懷孕和分娩耗費了新媽媽大量的精力和體力，因此在產後一定要注意補氣調養，這樣纔有助於新媽媽儘早恢復，在這裏，親親寶貝小編爲新媽媽們推薦19款，產後補氣調養食譜，以供新媽媽們的參考。
產後補氣調養食譜精選
1、羊肉團魚湯益氣補不足
[用料]羊肉一腳子，卸成事件，草果五個。
[制用法]上件熬成湯，濾淨。團魚五六個，煮熟去皮、骨，切作塊。用面二兩作面絲，生薑汁一合、胡椒一兩，同炒，蔥、鹽、醋調和。
[功效]健脾，益氣，補不足。
2、八寶雞湯調補氣血
[用料]黨蔘5克，茯苓5克，炒白朮5克，炙甘草2.5克，熟地7.5克，白芍5克，當歸7.5克，川芎3克，母雞1只，豬肉750克，豬雜骨750克，蔥、姜、料酒、味精、食鹽各適量。
[制用法]將以上中草藥裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入鋁鍋內，加水適量，先用旺火燒開，打去浮沫，加入蔥、姜、料酒，改用文火煨至爛。將藥袋撈出不用，撈出雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加少許鹽、味精即成。
[功效]調補氣血。用治氣血兩虧、面色萎黃、食慾不振、四肢乏力。
3、兔生補中益氣
[用料]兔，米泔水，作料適量。
[制用法]兔去骨，切小塊，米泔水浸，捏洗淨。用酒浸洗，漂淨，瀝乾。加大、小茴香、胡椒、花椒、蔥花、油、酒、醋少許，入鍋燒滾，下肉，熟用。
[功效]補益脾胃，清熱止血。
4、羊肉鬆黃湯補血氣壯筋骨
[用料]羊肉一腳子，卸成事件，草果五個，回回豆子半升，搗碎去皮。
[制用法]上件同熬成湯，濾淨。熟羊胸子一個，切作色數大，鬆黃汁二合、生薑汁半合一同下，炒蔥、鹽、醋、芫荽葉調和勻。對經卷兒食之。
[功效]溫補氣血，壯陽益腎，強筋骨。
5、水龍補中益氣
[用料]羊肉二腳子，世成乞馬，白麪六斤切作錢眼，雞子十個，山藥一斤，糟姜四兩，胡蘿蔔五個，爪齏二兩各細切，三色彈兒，內一色肉彈兒，外二色粉雞子彈兒。
[制用法]上件用清汁下，胡椒二兩、鹽、醋調和。
[功效]補中益氣，滋陰強身。
6、春盤面補虛益腎強身
[用料]切面(細絲)100克，羊肉、羊肚、羊肺各50克，雞蛋2個，生薑3片，韭黃25克，鮮蘑菇25克，胡椒麪、鹽、醋各少許。
[制用法]將羊三切絲，雞蛋攤餅切絲，然後與姜、韭黃(末)、蘑菇同切面共煮熟，臨熟下其他調料食用。
[功效]本品爲補中益氣血食療方，常食用有扶虛補損之功，強身延年之效。
7、燕窩參益肺止咳
[用料]燕窩5克，西洋參5克。
[制用法]將燕窩用水浸透，洗淨，與西洋參同放入燉盅內，注入八成滿的開水，加蓋隔水燉3小時，便可飲用。
[功效]對肺胃陰虛所致的乾咳、潮熱盜汗，有較好的療效。
8、參棗糯米飯補氣養胃
[用料]黨蔘10克，大棗20克，糯米250克，白糖50克。
[制用法]先將黨蔘與大棗用溫水泡發，然後連水倒入鍋裏煮半小時，撈出黨蔘及棗，留湯備用。糯米洗淨，加水適量放在大碗內，上鍋蒸熟後扣在盤中，把棗擺在上面，再把湯液加白糖煎成黏汁，澆在棗飯上即成。
[功效]適於體虛氣弱、身倦乏力、心悸失眠、食慾不振、便溏浮腫者食用，有輔助療效。常人食用增強體質，有益健康。
9、軟炸鵪鶉蛋補五臟
[用料]鵪鶉蛋20只，雞蛋清5只，澱粉25克，白麪15克，蔥薑汁15克，黃酒1克，細鹽、味精、食油各適量。
[制用法]鵪鶉蛋煮熟，剝去殼，用刀在蛋白上輕輕劃些刀口，然後放入碗內，加蔥薑汁、鹽、味精拌勻醃一下，取出拍上幹澱粉。同時把雞蛋清放在平盤中，用方竹筷連續抽打，使其成爲蛋泡，再拌入精白麪粉、幹澱粉成糊。接着把鍋燒熱，放入食油1公斤，待油三成熱時，把鵪鶉蛋掛上蛋泡糊，用湯匙舀入油鍋炸至淡黃色撈出，裝盤上桌。
[功效]據《本草綱目》記載，鵪鶉蛋有“補五臟，益中續氣，實筋骨，耐寒暑，清結熱”之功效。鵪鶉蛋民間譽之爲“動物人蔘”。
10、玫瑰棗糕補脾腎益氣血
[用料]玫瑰5克，小棗100克，蜜棗50克，紅糖250克，小米麪50克。
[制用法]發酵好的白麪放入食用鹼，用鼻聞無酸味，放入中。紅糖用玫瑰水溶化，與小米摻入發麪中，調攪成半稀糊狀。屜布用水浸溼，將調好的麪糊倒入一半攤平，放上去核的小棗，再將剩下的一半面糊倒上，刮平，放上蜜棗，用屜布裹好，置旺火上蒸半小時即成。熟後晾涼，切塊。
[功效]補脾腎，益氣血。適用於貧血、食慾不振、消化不良的患者食用，有增進食慾、防病保健的作用。
11、啤酒益氣活血助消化
[用料]啤酒適量。
[制用法]經常適量飲用，不宜加熱。
[功效]興奮神經，益氣活血，增進食慾，解熱利尿，強心鎮靜。對高血壓、動脈硬化、心臟病、腎病水腫、肺結核等均有一定的療效，並可促進產婦乳汁分泌。
12、茭白炒鱔絲補虛利利肝腎
[用料]茭白250克，土豆100克，鱔魚絲250克，生地10克，太子參10克，生薑5克，黃酒15克，鹽、味精各適量。
[制用法]先將生地、太子參煎半小時剩小半碗濾清去滓。茭白、土豆洗淨切絲，放入豆油鍋內煸炒，倒入藥湯，煮熟起出待用。把姜切成末與鱔絲共煸炒，放入黃酒，再入土豆、茭白絲同炒，起鍋前放鹽及味精及成。
[功效]本品適用於一切慢性病患者的保健，尤其對腎病、肝硬化、尿毒症等疑難病有一定的輔助治療作用。
13、羊肚腎粉補中益氣
[用料]羊肚(羊胃)1個，羊腎(羊腰子)4個，地黃150克，乾薑、昆布、地骨皮各100克，白朮、桂心、人蔘、厚朴、海藻各80克，甘草、花椒各30克。
[制用法]將羊腎剖開去筋膜，洗淨放入羊肚中，然後將其他各品研爲細末，亦納入羊肚內，用線紮緊兩端，放鍋內蒸熟，再晾乾搗碎成粉。每次以黃酒送服5克，每日2次。
[功效]有補中益氣之功，久服體壯。
14、牛肉大米粥補氣壯腰
[用料]牛肉片100克，大米200克，五香粉、鹽各適量。
[制用法]按常法煮粥。每日吃1次。
[功效]大補元氣。用治體虛乏力、筋骨痠軟及氣虛氣短等症。
15、黃芪燉牛股肌補中益氣
[用料]牛股肌100克，黃芪30克，防風20克，升麻6克。
[制用法]將上物共放碗內蓋嚴隔水燉熟，調味。吃肉飲湯。
[功效]補中益氣。有升提下降臟器的功能，可治療胃、腎下垂，腹股溝疝下附及子宮脫垂等。
