孕婦能不能吃薑呢?姜是日常生活中很常見的一種調味料，同時也是一味中藥，那麼孕婦能不能吃薑呢?
孕婦能不能吃薑
孕婦能吃薑
生薑含有較多的蛋白質、膳食纖維素、維生素以及胡蘿蔔素，有增加胃腸蠕動，增進食慾的功效，孕婦適量吃一些生薑不僅能獲取營養，還能消食開胃，是孕期食譜中不可或缺的食材。
孕婦能不能吃薑-孕婦吃薑的好處
1.促進食慾
俗話說，飯不香，吃生薑。姜還可以提神醒腦，有些人吃過生薑之後，會出大汗，人頓覺神清氣爽，渾身舒服。當然，此時千萬不可受涼，此時受涼，往往會發生寒包火。
2.和胃
胃寒者喜食熱飲、早晨喜乾嘔清水，這樣的孕婦，可以多食姜以暖胃。如果平時就有胃寒，且吃了一些寒涼的水果，最好及時服用一杯生薑紅糖水，以暖胃驅寒，避免身體受到寒的傷害。
3.驅寒暖身
體質偏寒的孕婦最適合適當吃薑。小腹冷痛時，及時服用生薑紅糖水，過一會兒疼痛就會緩解消失。體質偏寒的人比一般人怕冷，手足發涼，吃冷食後易腹瀉，經常吃一點兒姜，可溫中去寒。
4.治風寒感冒
生薑紅糖水驅寒效果好，這是很多人都知道的。如果懷孕受寒感冒初起，及時服用生薑大蔥紅糖水發汗排寒，一般發汗後睡一覺，感冒立解。需要注意的是，風熱感冒萬萬不可用此方。
孕婦能不能吃薑-孕婦吃生薑的注意事項
1.現在市面上有賣的那種薑片，不建議孕婦吃，因爲加工後，添加的染色劑或者是其他的輔助原料過多，對孕婦反而不利，更不要說胎兒了。
2.孕婦在吃薑的時候，記得，最好是把姜煲在湯裏吃，或者是燉菜的時候，食用。千萬不要單獨來吃薑，而且也不能食用用醋泡的薑片。
3.懷孕的女性在吃薑的時候，一定要記得，遵守常規的姜的吃法，建議在早晨的時候吃，這樣，可以暖身，提神等。
孕婦能不能吃薑-姜怎麼吃
1.生薑炒雞
材料：雞、生薑、洋蔥、大蒜、生抽、老抽、辣椒醬、胡椒粉、白糖、鹽。
做法：生薑切片，洋蔥切絲，蒜子切粒。雞砍成塊，放入部分薑片、生抽 拌勻，醃製五小時。鍋入油，下入蒜子 爆香，倒入雞塊，炒至變色。下入薑片，翻炒片刻，淋入黃酒、老抽，炒勻。倒入適量清水，蓋鍋蓋，燜至三分鐘。下入薑片，翻炒片刻，淋入黃酒、老抽，炒勻。倒入適量清水，蓋鍋蓋，燜至三分鐘。放入洋蔥、生抽、半勺鹽、少許白糖、胡椒粉，炒勻，再放一勺辣椒醬，拌勻。
2.薑片燉豬蹄.
材料：豬腳(1斤)、雞蛋(5只)、薑片(姜的量是豬腳的1/4)、甜醋 (1瓶)、紅片糖(2大片)。
做法：把豬腳放在火上將毛燒掉，洗刷乾淨。燒開一鍋水，水開後放入豬腳，煮久一點好讓血污全部被煮出來。取一沙煲燒熱，放入薑片逼出幹香味，直至薑片起皺沙，令姜味更加濃郁。往沙煲裏倒入豬腳，倒入整瓶甜醋，大火煮滾後轉小火煮1小時。然後往砂鍋裏放入已經煮好，並且剝了殼的雞蛋，放入兩大片紅片糖煮約兩小時即可熄火。
3.當歸羊肉生薑湯
材料：羊肉、生薑、當歸、鹽。
做法：準備所需材料。將羊肉洗淨切成小塊，當歸、薑切片。羊肉分別放入燉盅內。加入生薑和當歸片。再添加1飯碗水，平常吃飯的碗就可以。然後加上蓋子，坐電燉盅內。燉兩小時即可，燉好後取出加入少許鹽調味。(也可不放)
