魚腥草是一種野生蔬菜，有很強的魚腥味。使用後，會在口腔中留下明顯的異味，使魚腥味長期存在。如果不能及時處理，就會出現口臭。
魚腥草中有天然的魚腥草素，它進入人體以後可以引發過敏性的休克，或者嚴重的過敏性反應，嚴重時還會出現死亡，因此過敏性體質的人羣在食用魚腥草時要特別注意，最好是別吃。
魚腥草性寒，適合肺熱體質的人服用。但這類人羣食用也要注意，不可過多，以免導致體寒，從而引起腹瀉等症狀。
魚腥性微寒，服用過多容易導致脾胃虛寒，從而引發胃病，導致體虛等。在日常生活中，食用魚腥草一定要考慮自己的身體素質並適量，特別小孩子更要嚴格控制好量。
魚腥草本身是含有毒性的，但是毒性甚小，一般情況下這種毒性對人體並沒有太大危害。可是，有時也會引發局部疼痛。因此食用魚腥草一定要在合適的範圍內，不能食用過量。每次3～5錢(鮮者1～2兩)即可。
魚腥草含有馬兜鈴內酰胺，馬兜鈴內酰胺誘發腎臟損傷與馬兜鈴酸類似，過量食用魚腥草可能引發馬兜鈴腎病。
