食材：豬心1個，柏子仁15克。
做法：將豬心洗淨，把柏子仁放入豬心內，封口，上鍋加水，中火燉熟即成。服食時，將豬心切片，或佐膳食用，或單獨食服之。
功效：適用於心神不寧，神衰自汗，失眠健忘等症。
食材：豬心1個，大棗15克。
做法：取豬心帶血剖開，納入大棗，置碗內加水蒸煨至熟，服食之。
功效：可療治心悸不寧，善驚易怒，坐臥不安，多夢易醒等。
食材：黨蔘50克，當歸10克，豬心1只，味精、食鹽適量。
做法：將豬心去油脂，洗淨;再選擇上等黨蔘、當歸和豬心放入砂鍋內，加水適量，用文火燉至豬心熟爛即成。以味精及食鹽調味，可分2次食服，每日1～2次，連服7～10天。
功效：有補氣養血安神之功效。本方可用爲心血虛、氣血不足致心悸氣短、怔忡失眠、面色無華等症的補養和治療膳食。
