上週朋友帶5歲的寶寶過來玩，特意做了披薩，發現太大，小朋友吃不完，而且吃起來也很費勁。所以一直想着可以給小朋友做小小的披薩，然後因爲做披薩麪皮也很費功夫，所以直接用現成餃子皮也是一個很好的選擇。
專門給兒童定製的迷你餃子皮小披薩。
鮮豔的彩蔬，超級迷你的造型、加了一點自制番茄醬和芝士，酸甜奶香，哈哈，一款專門爲討小朋友歡心而打造的快手、美味披薩餅。
Ps：
1、放在餃子皮上的食材可以靈活發揮，儘量選擇不易出水的，如果選擇的是易出水的食材，餅皮會溼噠噠的，可以先將食材炒制或放入烤箱脫水。
2、儘量用比較新鮮，表面乾粉不多的餃子皮，放久了的餃子皮吃起來口感乾硬。
適合寶寶年齡：2歲以上，如果餃子皮烤制後較脆，媽媽幫忙掰小塊哈！
難度：易
時間：30分鐘
用具：刀、砧板、平底煎鍋、鍋鏟、烤箱、瑪芬模具
芝士營養解讀
芝士也叫做乾酪、奶酪、起士、起司等
本質上是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作，也都含有可以保健的乳酸菌，但是芝士的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。
? 能補充鈣質。
? 能增進抵抗疾病能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康等。
? 含有的乳酸菌有利於維持腸道內正常菌羣的平衡和穩定，防治便泌和腹瀉。
? 購買時選擇顏色均勻者爲佳。
食用量
1歲以上就可以吃芝士了，每天吃20-30克爲宜。
1-2歲期間，最好不要超過每天20g。
1、準備好所有食材，將胡蘿蔔切丁，番茄櫻桃切丁。
2、鍋內刷一層橄欖油，把雞蛋攤成薄餅，用鍋鏟弄成小塊，出鍋備用。
3、再放入豌豆、玉米粒、胡蘿蔔丁中火煸炒2分鐘左右，可稍稍加點鹽調味（可不加）。
5、把餃子皮鋪到瑪芬模具中
6、刷一層薄薄的番茄醬
7、均勻的在每個餃子皮上放入步驟4的混合物，8分滿的樣子即可。
8、放上番茄櫻桃丁
9、在最上面撒一層薄薄的芝士
10、放入烤箱180度（提前預熱8-10分鐘），上下火，烤制大約12-15分鐘。
11、烤好的餃子皮小披薩，因爲刷了一層番茄醬，酸酸甜甜，加了芝士奶香味也十足。
12、超級誘人，寶寶要開動嘍
