氨基酸奶粉也屬於嬰幼兒配方奶粉，只是它比較特殊，也可以叫做“無敏配方”。
氨基酸奶粉適合對牛奶蛋白過敏比較嚴重的寶寶，當寶寶被診斷出對牛奶蛋白過敏嚴重，需要喝這種特殊配方奶粉。
氨基酸是蛋白質的基本單位，人體攝入後的食物蛋白，在體內首先需要分解爲氨基酸，然後才能被機體吸收和利用。
說到水解蛋白奶粉，大家可能熟悉一些，因爲市面上還是很多見的。
水解蛋白配方根據水解程度不同可以分爲三類：部分水解配方，深度水解配方，和氨基酸配方。
爲了搞清楚三者的區別，不妨舉這樣一個例子。
對那些對牛奶蛋白過敏的寶寶來說，牛奶裏的蛋白質就好比用樂高積木搭成的一個可怕的怪物，寶寶見了會害怕，於是喚醒了體內的免疫系統來與這個“怪物”戰鬥，然後溼疹等過敏症狀就出現了。
部分水解奶粉：
因此，對於那些具有高過敏風險的寶寶，比如父母曾經有食物過敏史等等，爲了預防寶寶見到怪物會害怕，我們就預先把牛奶蛋白質水解成一些大小不等的肽段，這就好比把樂高積木搭的這個怪物給拆成了大小不一的部分，看起來已經不那麼可怕了。這就是部分水解配方奶粉。
深度水解奶粉：
然而對於一些十分敏感的寶寶，即使把怪物拆開了，其中的一些部分仍然讓他們感到害怕。這時候，我們只好把積木再拆的更零碎一些。對於蛋白質來說，也就是進行深度的水解，使之只剩下很小的一些肽段，這就是深度水解配方了。
氨基酸奶粉：
然而，還有的寶寶確實是特別敏感，那隻好繼續拆，把積木完全拆成一塊一塊的。對於蛋白質來說，也就完全變成了一堆氨基酸，這就是氨基酸配方了。
總結：
部分水解配方是用來預防過敏，而深度水解和氨基酸配方，則是用於那些已經出現了牛奶蛋白過敏症狀的寶寶。
溫馨提示：
如果有母乳，最好是給寶寶吃母乳，這樣也能有效避免寶寶出現對牛奶蛋白過敏的症狀。
如果沒有母乳，那麼對於過敏現象嚴重的寶寶而言，在喝氨基酸奶粉的同時，媽媽們一定要避免寶寶接觸其他的過敏食物。
1、雀巢恩敏舒氨基酸配方粉
瑞士原裝進口產品，採用氨基酸配方，特別添加了MCT、DHA和ARA，而且不含乳糖。
需要注意的是，餵哺的時候需要按照恩敏舒上的餵哺表進行餵養，這樣能保證寶寶攝入充足的奶量。
雀巢公司創辦於1867年，可說是個百年品牌了，而且它是世界上最大的食品製造商。雀巢嬰兒奶粉系列衆多，不僅有普通的嬰兒配方奶粉，同樣有各種抗過敏奶粉，而且它的抗過敏奶粉還都比較出名，受消費者歡迎。
2、美版雅培氨基酸奶粉
以氨基酸爲基礎，是完全水解蛋白，採用100%水解氨基酸粉作爲蛋白質的主要來源;而且奶粉中含有DHA和ARA，能夠支持寶寶大腦和研究的發育;另外奶粉中不含牛奶蛋白、大豆蛋白、果糖、半乳糖、乳糖或麪筋。
3、美贊臣全水解氨基酸配方奶粉
針對重度牛奶過敏的嬰兒、多種食物過敏或其他指示需要一個元素飲食的氨基酸奶粉。
寶寶在飲用深度水解蛋白奶粉無法緩解牛奶過敏的時候，也需要換成氨基酸抗過敏奶粉。
美贊臣的這款氨基酸奶粉和其他品牌的氨基酸奶粉一樣，不含任何導致過敏的牛奶成分，而是由單個氨基酸組成。
4、紐康特氨基酸配方奶粉
紐康特是一種專門爲牛奶蛋白過敏和多種食物蛋白過敏(如對大豆、魚類，蛋類和堅果類過敏)的嬰幼兒設計的遊離氨基酸配方粉。
由於成份中不含可引起過敏的食物蛋白, 經臨牀驗證可完全替代普通嬰兒配方粉作爲牛奶過敏患兒首選的營養配方粉。
氨基酸奶粉雖然能夠治療寶寶牛奶蛋白過敏症狀，但也不適宜長期吃。
一般情況下，建議喝氨基酸奶粉6個月，6個月以後可以轉換成水解蛋白奶粉，水解蛋白奶粉再堅持喝一段時間，如果寶寶期間沒有發生過敏症狀，那麼就可以考慮給寶寶轉成普通配方奶粉了。
說明：
如果在轉換過程中，寶寶出現了過敏症狀，那麼必須重新轉到氨基酸奶粉，
一定要特別注意，不要讓寶寶接觸過敏源，比如牛奶、雞蛋等含有蛋白質的食物，以免引發寶寶過敏，又要重新回到喝氨基酸奶粉，這樣是不利於寶寶生長髮育的。
建議：
按照上述方法能最大程度地幫助牛奶過敏寶寶有效規避過敏風險，降低過敏反覆的風險。
如過早轉爲深度水解奶粉，則有可能令寶寶的過敏反覆，導致牛奶過敏的持續時間延遲，生長髮育受限。
