如果寶寶對牛奶蛋白過敏，那麼喝氨基酸奶粉就不會有過敏現象。
原因：
氨基酸奶粉就是針對對牛奶蛋白過敏的寶寶研製的，將牛奶蛋白分子用遊離氨基酸來替換，這樣氨基酸奶粉中不含牛奶蛋白分子，寶寶喝了也就不會產生過敏症狀了，堅持喝一段時間，氨基酸奶粉是對牛奶蛋白過敏其治療作用的。
說明：
1、氨基酸奶粉和普通配方奶粉營養成分是一樣的，媽媽們不用擔心寶寶吃氨基酸奶粉沒營養，只是製作工藝不同而已。
2、一旦確診寶寶對牛奶蛋白過敏嚴重，那麼就要給寶寶換成氨基酸奶粉，而且需要堅持喝一段時間，期間，不要讓寶寶接觸任何過敏源。
若寶寶在喝氨基酸奶粉期間，發生了過敏，那又得重新計算喝氨基酸奶粉的時長，這樣反而對寶寶生長髮育不利。爲了避免這種情況，家長們一定要注意避免讓寶寶接觸過敏源。
氨基酸奶粉不同於水解奶粉，水解奶粉也稱“低敏奶粉”，是通過特殊工藝把牛奶中的蛋白質降解處理後成爲肽鏈，以降低蛋白的過敏原性。
致敏程度的高度取決於肽鏈的長短，降解程度越深，致敏性就越低。
所以根據工藝的複雜程度和肽鏈的長短，市場上的水解奶粉，又分爲部分水解奶粉和深度水解奶粉。
部分水解奶粉，只能用於食物過敏的飲食預防;而深度水解奶粉，可用於部分輕到中度牛奶過敏的飲食治療。
對於中度或重度牛奶過敏的寶寶，須食用氨基酸奶粉。
相比水解奶粉，氨基酸奶粉不含任何過敏物質，療效更好。
各種配方奶粉的致敏性由高到低的排位：
普通嬰兒奶粉→部分水解奶粉→深度水解奶粉→氨基酸奶粉
氨基酸奶粉和一般的配方奶粉營養是一樣的。
說明：
其實不管是氨基酸奶粉還是水解蛋白配方奶粉，它們的營養和普通的配方奶粉是一樣的。
因爲氨基酸奶粉是將牛奶蛋白替換成了遊離氨基酸，而水解蛋白奶粉是將牛奶蛋白分解成了很小很小的一塊，所以它們只是在製作工藝上和普通配方奶粉不一樣而已，並無營養上的差別。
氨基酸奶粉能夠爲0-1歲的寶寶提供生長髮育過程中所需的熱卡、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質，只是蛋白質全部由氨基酸替代。
