一、寶寶冬季要保持膳食平衡
衆所周知，無論何時，兒童最好的膳食是平衡膳食。平衡膳食是指能維持兒童健康並滿足正常生長髮育營養需要的膳食。平衡膳食包括六大營養素：碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水。除了母乳外沒有一種天然食物能同時提供人體需要的全部符合比例的營養素。不過各種食物所提供的營養成分各不相同。如米麪主要提供碳水化合物，而碳水化合物是熱能的主要來源，因此穀類食品應是主食;魚、肉、蛋、禽類主要提供優質蛋白質、維生素A和鐵、鋅等礦物質;豆和奶類提供蛋白質和鈣;蔬菜水果能提供維生素C膳食纖維和鉀、鈉、鎂等礦物質;堅果類和食用油類提供脂肪和維生素E等。因此食物要多樣化，才能做到營養均衡。
二、提高寶寶抵抗力，從吃做起
專家表示：冬季，媽媽挑選寶寶的食物，還應以溫熱性的食品爲主。適於冬季吃的水果：例如， 蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、桔子等;適於冬季吃的動物性食品：例如，豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚、蝦等。特別推薦：豆制這品，是冬季菜餚很好的原料，例如，豆腐乾與紅燒肉同煮，內酯豆腐做肉羹或魚羹、白菜豬肉豆腐煲等，都是適合寶寶的營養佳餚。
三、寶寶冬季多吃蔬菜好
冬季是蔬菜的淡季，不僅數量少，品種也單調。往往一個冬季過後，人體出現維生素不足，如缺乏維生素C，並因此導致發生口腔漬瘍、牙齦腫痛、出血、大便祕結等症狀。
冬天綠葉蔬菜相對減少，可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B，特別是紅心甘薯還含較多的胡蘿蔔素。
冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應選擇圓白菜、心裏美蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。只要經常調換品種，合理搭配，是可以補充人體維生素需要的。
不同種類的蔬菜富含的營養成分也不同。堅持每天吃蔬菜，一週最好若干次，從5種蔬菜(深綠、橘黃、豆類、澱粉質蔬菜及其他蔬菜)中選擇。經常變換種類，儘可能做到多樣化，才能充分攝取不同食物中不同的營養素。
四、冬季飲食忌宜
均衡營養是要膳食中所供給的營養素與身體的需要保持平衡。因此各類食物要搭配，不挑食，不偏食才能滿足身體對各種營養素的需要，才能營養平衡。那麼兒童在冬天該怎麼吃才能達到營養平衡呢?
首先，飲食量要適當增加以滿足對機體熱能的需要。但是家長們又容易誤認爲飲食量增加就是增加高蛋白、高脂肪的食物，這是不正確的，無論任何季節都應爲兒童提供平衡膳食。多吃厚味肥甘之物，不僅對機體無益，還會增加機體的負擔。
其次，不要隨便給孩子進補。廣東人喜歡吃，更“會吃”，很多人會抓住這個不長的冬季來進補。但是我們認爲兒童不宜進補。因爲兒童正處於生長髮育旺盛的階段，不適當的進服補藥，不但起不到保健作用反而會對身體造成損害。
第三，需要注意維生素的補充。冬天氣溫低，小朋友戶外活動減少，接受太陽照射的時間也隨之減少，容易出現維生素D缺乏，因此家長們可以在兒童的膳食中增加一些富含維生素D的食物如動物肝臟等，4~6歲的兒童應每週補充肝類20～50g。由於熱量攝入的增加，維生素B1、B2的代謝也明顯增加，還有維生素C、維生素A可增加人的耐寒能力和對寒冷的適應能力。在冬季也應合理補充。家長們可給兒童吃富含維生素的食物。
最後，還要注意補充礦物質。有醫學研究表明，如果體內缺乏無機鹽，身體就會容易產生怕冷的感覺。因此要幫小朋友禦寒就要多給小朋友吃富含礦物質的食物。富含維生素、礦物質的食物有蔬菜、水果和各種粗糧。
五、冬季飲食四注意
冬季天氣寒冷，人們普遍食慾大開，不過從身體健康的角度出發，冬季飲食還是有一些需要注意的事項.這些方面，不光寶寶要注意，大人也要注意哦。比如：
1.火鍋不能胡亂吃。
2.不宜盲目食狗肉，吃後忌喝茶。
3.不宜經常食用砂鍋燉菜。
4.不要喝過熱的飲料。
冬天，寒冷的氣候使得體弱的小寶寶免疫力下降，而且也是各種傳染病的多發期。如果在這段時期裏，媽媽能瞭解冬季飲食的基本原則，就可以從飲食入手，增強寶寶的身體抗寒和抗病力。爲寶寶健康保駕護航，從飲食做起。
