山楂是一種口感偏酸的水果，同時在中醫中也是一味健脾開胃、消食化滯的中藥材，下面來了解一下山楂幹泡水的功效與作用及禁忌。
山楂幹泡水的功效與作用及禁忌
1、降三高
經常用山楂幹泡水有助降膽固醇，並可擴張外周血管，具有持久的降壓作用。另外，山楂茶也可抑制膽固醇，降低血脂。山楂茶，可搭配決明子、何首烏等藥材，加強其降低壓效果。
2、活血化瘀
山楂泡水喝對於身體還能夠起到活血化瘀的作用，特別適合一些屬於血瘀型痛經的病人。很多女性在月經期間容易出現痛經的情況，例如小腹疼痛或者是月經量不順暢等等。
3、幫助消化
山楂中有助促進身體分泌胃液，大大提高消化能力、加強燃燒脂肪、消滯解膩，調節腸胃功能，增加食慾。，脾胃虛寒，症狀有食慾差、消化不良、容易脹氣腹瀉的患者建議少用，或再加入白朮等健脾胃的藥材一起使用。
4、減肥
山楂中所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化以及胃液分泌，堅持每天用山楂泡水可改善腸胃道功能，加速血液流動，從而達至減肥效果。
山楂泡水禁忌
1、喝補藥者、脾胃虛弱者不喝
不宜與人蔘等補藥同時服用，一次不宜食用過多，脾胃虛弱者慎食。
2、孕婦不喝
山楂茶中的山楂有破氣作用，吃多了會耗氣，影響孕婦的健康和胎兒的發育。同時山楂還能加強子宮的收縮，可引起早產或流產。
3、剛吃過海鮮者不喝
海鮮中的魚、蝦、貝類等都含有比較豐富的鈣，如果把它們與含有鞣酸的水果如山楂、柿子等同食，容易使海味中的鈣質與鞣酸結合成不易消化吸收的物質。會出現噁心和嘔吐、頭暈、腹痛、腹瀉等癥狀。
4、胃酸多者不喝
胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，濃度增高，容易引起反胃吐酸，嚴重者可引起消化性潰瘍的發生。
5、病後、體虛者不喝
病後體虛之人病後體虛需要增加營養，以利於恢復元氣。山楂不僅能耗氣，還能使消化排泄加快，而影響有益物質的吸收利用。
6、牙齒有病者不喝
山楂茶中的山楂含有發酸糖類，它們都是強腐蝕劑，能腐蝕牙齒的琺琅質，引起齲齒，加重牙病。
