1、把鍋巴肉放入微波爐專用餐具中,再用飯把鍋包肉覆蓋上。
2、把餐具放入微波爐中,加熱2-3分鐘即可,時間太長會焦掉。
小貼士:用飯把鍋包肉覆蓋上不僅不會硬,米飯的水分平衡掉肉內水分的同時,陣陣肉香也會滲透出去,兩種香味互爲表裏。
1、將鍋巴再入鍋炸制一下。
2、將除鍋巴外的菜入鍋翻炒燜煮一下。
3、然後將菜倒在鍋巴上。
4、最後勾芡一下即可。
小貼士:味道會比微波爐的好,但是不健康。
將鍋巴肉放在蒸鍋上蒸熱即可。
小貼士:完全無法保留原有的風味,鍋巴會變得比較軟。