廣東人經常在煲老火湯的時候，加少許芡實，增加湯的口感和營養。可見，芡實富含營養，對人體的健康有不可多得的作用。凡事都有兩面，服用芡實有很多禁忌，瞭解一下芡實的副作用吧。
現在說起芡實的副作用，朋友們都不是特別的瞭解，芡實有好的一面，也有壞的一面，芡實裏面有很多人體所需的營養成分，但是，各位朋友們都注意了芡實對人體的副作用都是什麼嗎?都會有哪些危害呢?這些都是各位朋友們非常好奇的，各位朋友們是不是一定都想要深入的進行一下詳細的分析和介紹呢?會有很大的收穫的，一起來看看吧。
芡實雖然有很多營養成分如碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵等，但芡實性質較固澀收斂，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不適合把它當主糧吃。芡實分生用和炒用兩種。生芡實以補腎爲主，而炒芡實以健脾開胃爲主。炒芡實一般藥店有售，因炒制時，要加麥麩，並掌握一定的火候，家庭製作不方便。另外，亦有將芡實炒焦使用的，主要以補脾止瀉爲主。值得注意的是，芡實無論是生食還是熟食，一次切忌食之過多，否則難以消化。“生食過多，動風冷氣，熟食過多，不益脾胃，兼難消化，小兒多食，令不長。”平時有腹脹症狀的人更應忌食。
上述內容就是小編爲朋友們介紹的芡實對人體的副作用的相關內容了，相信朋友們通過上文介紹的內容，知道了更多關於芡實的知識，朋友們一定要認真閱讀上文介紹的知識，相信對朋友們一定會有幫助的。
