甘蔗怎麼吃最好？甘蔗是生活中常見的一種水果，味道甜美，那甘蔗除了直接吃還可以怎麼吃呢？可以煮着吃嗎？下面就來具體看看吧。
甘蔗馬蹄糖水
原料：甘蔗200克，馬蹄150克，紅棗50克，紅糖50克，桂圓肉10克。
做法：
1、甘蔗去皮切成圓段，馬蹄去皮，紅棗洗淨。
2、用燉盅一個，加入甘蔗、馬蹄、紅棗、桂圓肉、紅糖，注入適量的清水，加蓋。
3、將燉盅放入鍋內，隔水用大火燉2小時即成。
甘蔗排骨湯
原料：豬排骨一條，黑甘蔗一小截，油適量，鹽適量，清水一碗
做法：
1、黑甘蔗切好，排骨切好。
2、洗好高壓煲煲膽，將食材倒下鍋。慢煮30分鐘。
3、熬熟後，先不急着放氣打開鍋蓋，先燜5分鐘左右。鮮甜的甘蔗排骨湯完成。
甘蔗胡蘿蔔湯
原料：2段甘蔗、1根胡蘿蔔、1小塊生薑、適量蜂蜜
做法：
1、胡蘿蔔削皮切成長段，用刀刻出凹槽切成0.5CM厚的塊，就是花朵形狀了
2、甘蔗削皮切塊，生薑不用去皮，切絲。
3、甘蔗薑絲倒入砂鍋內，加足夠的水，大火煮開，小火煲20分鐘。
4、倒入胡蘿蔔小火煮10分鐘至胡蘿蔔軟熟，加一勺蜂蜜攪勻即可享用。
紅棗甘蔗糖水
材料：紅棗100g、甘蔗200g、冰糖適量。
做法：
1、將甘蔗切開，紅棗洗淨後放鍋中先煮。
2、煮到一定的時候，加甘蔗、冰糖煮上一分鐘即可出鍋。
甘蔗羊肉湯
原料：羊肉750克、紅棗25克、甘蔗50克、姜30克、蔥20克、八角2粒、蘿蔔250克、鹽6克、味精3克、料酒15克、清水2000克
做法：
1、洗淨羊肉，切塊焯水，撇出雜質。
2、將羊肉、紅棗、甘蔗、姜塊、蔥、八角、蘿蔔放入鍋內，加水、料酒、大火燒開，中火燉一個半小時左右。
3、放精鹽、味精調味，再燉約10分鐘，然後去掉姜塊、蘿蔔、甘蔗、蔥、八角即可。
