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感冒流清鼻涕,這碗粥就夠了!

來源:育兒百科谷    閱讀: 1.85W 次
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很多人感冒都會去買感冒藥,但是你知道嗎?感冒流鼻涕也可以通過食療的方式治療,今天小編給你推薦的是一碗粥!

很多人感冒都會去買感冒藥,但是你知道嗎?感冒流鼻涕也可以通過食療的方式治療,今天小編給你推薦的是一碗粥!

“你感冒好了嗎?”

“哦,我第一輪好了,

現在跟着第二輪又開始了~”

這波流感實在是很猖獗,我們最近也是集中精力,幫大家全力對抗,從病理、症狀、用藥到食療,全面開戰,很欣慰的是收到不少積極反饋!同時發現除了燥邪症狀外,還有一部分是風寒感冒所致,今天就針對風寒感冒,給大家帶來一道著名的“神仙粥”!

冬季嚴寒,易外感風邪,“神仙粥”精髓源自名方“桂枝湯”,以糯米及米醋的酸甘之味滋養胃氣津液,以辛溫的蔥姜解表散寒。如此即可達到“內部滋補,外部散邪”之功效。如果平常體質不是太強壯的人,受了風寒而鼻塞、打噴嚏、流鼻涕,這碗粥就正對症啦!

糯米:性溫味甘,入脾、胃、肺經,補中益氣,健脾止瀉。

生薑:性溫味辛,入脾、胃、肺經,發表散寒,健脾止嘔,解毒。

蔥白:性溫味辛,入肺、胃經,發汗解表,散寒通陽。

米醋:性溫味酸,入肝經,理咽喉,消腫痛

好啦,我們開始吧~

神仙粥

感冒流清鼻涕,這碗粥就夠了!
 

感冒流清鼻涕,這碗粥就夠了! 第2張

食材:糯米400克、蔥白20克、生薑20克、米醋20ml。

感冒流清鼻涕,這碗粥就夠了! 第3張

1.糯米放入鍋中,加適量水煮。

感冒流清鼻涕,這碗粥就夠了! 第4張

2.生薑切片。

感冒流清鼻涕,這碗粥就夠了! 第5張

3.糯米煮至粘稠粥狀後,將蔥切寸斷,和薑片倒入鍋中,煮5分鐘。

感冒流清鼻涕,這碗粥就夠了! 第6張

4.加入米醋,攪拌均勻。

感冒流清鼻涕,這碗粥就夠了! 第7張

5.完成。

可以通過水量調節粥的濃稠度以及酸味和辛辣味,適宜大人食用,針對小朋友可以加入適量紅糖,辣味可以減輕,口感變得酸酸甜甜~

感冒流清鼻涕,這碗粥就夠了! 第8張

評價:糯米補中益氣,蔥姜散寒,米醋消腫止痛,是風寒感冒的的食療佳品,味道微酸,稍辛辣,加入紅糖口感佳,可供小朋友食用。風寒感冒必備哦~

溫馨提示:

1.如果覺得糯米黏稠小朋友不好消化,可以用粳米(大米)替換噠~

2.要趁熱飲食,然後趕緊蓋上被子,等全身微微出汗即可,不要大汗淋漓哦。

冬天嚴寒,室外活動注意防寒保暖,在室內記得疏風通氣,病痛期間一定要注意飲食,對症的食材會對身體恢復大有幫助。新的一年,衷心祝願大家健康快樂!

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