鼻炎的種類有很多種，其中一種比較常見的是過敏性鼻炎。所謂“冬病夏治”，秋冬的“過敏性鼻炎”會因爲夏天空調等緣故導致。我們可以通過食療來緩解調理，減輕痛楚。
主題：大蒜牛肉粥
食材：新鮮牛肉100克、生大蒜瓣50克、香菜少許、大米50克，食鹽適量。
做法：
1.新鮮牛肉切絲;把大蒜、香菜洗淨切成末，大米洗淨;
2.入鍋加水適量，用大火煮開後改小火煮爛，加入牛肉絲煮約3~5分鐘，再放入蒜末、香菜末、食鹽即可食。
此粥可輔助治過敏性鼻炎。
特別提醒：
一、過敏性鼻炎夏天治事半功倍
過敏性鼻炎，多好發於春秋兩季，以清涕、噴嚏、蒼白和鼻粘膜水腫等寒症爲特點，被稱爲“冬病”。到夏季，虛寒的症狀基本都會暫時“匿影藏形”。
夏季不是過敏性鼻炎的發病季節，爲緩解期，根據中醫“急期治其標，緩期治其本”的治療理論，夏季治療過敏性鼻炎，只需找對方法，其治療便可達到事半功倍的效果。
二、夏天空調多過敏性鼻炎 飲食需三忌
過敏性鼻炎，一般是遇到冷空氣，就打噴嚏、流鼻涕、鼻塞，儘管夏天不是高發季節，但因生活中空調使用較多，而導致夏季過敏性鼻炎有上升的趨勢。
1.多用溫補，忌用辛燥之品：應慎食花椒、大茴香、小茴香、狗肉和新鮮桂圓等，以防傷陰;
2.忌大量服用寒涼之品：此類患者本就陰寒內盛，再大量進食寒涼之品，很易導致中陽受損，甚至損及一身之陽氣，輕則加重病情，重則造成陽虛宿疾。
3.慎食肥甘滋膩之品：夏季易生暑溼，溼熱之邪易侵襲人體，若服用大量肥甘之品，則易導致內外溼熱之邪合擊人體。
