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孩子注意力不集中吃什麼

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大豆和製品 大豆裏含有大腦所需的優質蛋白和八種人體必需的氨基酸,能夠增強腦血管的機能,抑制膽固醇在體內的積累,還能預防心血管病。

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雞蛋 雞蛋裏面有一種不是完全的蛋白質,人體對它的吸收率可以高達99.7%。一個孩子如果從小就吃雞蛋的話,有助於孩子記憶的提高,雞蛋的食用量也不宜過高,一天一個就夠了。
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龍眼與紅棗 龍眼含有磷脂和膽鹼,有助於神經功能的傳導。紅棗能健脾開胃,理氣解鬱,對防治神經衰弱有明顯的療效。
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魚類 可以向大腦提供優質蛋白質和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多爲不飽和脂肪酸,能保護腦血管,對大腦細胞活動有促進作用。
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粗糧、綠葉菜 有利於身心健康。綠葉菜屬於鹼性,可中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多酸性物。
可清除血中的毒物素。如:蘿蔔、青菜、油菜、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿蔔、花菜、甘藍等。
粗糧:紅薯、土豆、玉米、芥麥等
水果:果汁(原汁)、橘子、釉子、甘蔗、青梅、蘋果、香蕉等。

綠菜:海帶、紫菜、黑木耳、豆豉(含b族多)。

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爲什麼飲食可以改善孩子注意力
醫學家們發現,含水楊酸鹽多的食品(如番茄、蘋果、橘子、杏等)、某些食品添加劑,如調味用的胡椒油、味精及某些食用色素,與兒童注意力不集中有關。

另外,高糖飲食也可以引起注意力不集中。高糖飲食會使兒茶酚胺等神經遞質分泌不足,從而引起多動。喜歡吃糖果的兒童,嗜糖如命,他們往往也衝動任性、情緒不穩、易發脾氣、睡眠不安穩。由於注意力不集中,學習成績也就較差,他們的這些症狀也類似於注意力不集中。

食入含鋁過多的食物,如油條、油餅及使用含鉛過高的餐具、食用含鉛高的食物,如爆米花等,也可以引起腦神經生物化學的改變,影響視覺、記憶、感覺、思維、行爲等方面的變化,出現注意力不集中。
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