水果夾心鬆餅怎麼做?如何為寶寶做一份鬆軟美味又果味十足的小零食吃?下面小編要分享的是水果夾心鬆餅的做法。
水果夾心鬆餅
食材
雞蛋1個、蘋果半個、香蕉半根、麵粉適量
手指食物、感冒發燒、不愛吃蛋、不愛主食、花樣創意、加餐零食、各種餅類、10m+
難度
★★
1、準備食材。
2、蘋果切丁,香蕉用料理機打成泥。
3、雞蛋用打蛋器打發,打到顏色發白。
4、蛋液里加入適量麵粉和香蕉泥,攪拌均勻,麵糊比酸奶略稀即可。
5、用勺子舀麵糊,以自然滴落的方式滴入電餅鐺,成圓形後鋪上薄薄一層蘋果丁,再加小半勺麵糊,蓋住蘋果。
6、鬆餅煎至一面金黃色即可翻面,煎至兩面金黃即可出鍋。
小貼士
1、用薄的刀或鏟翻面,既不會破壞餅的形狀,又可以很好的觀察餅的顏色。
2、不粘鍋也可以做,不會糊底,注意給鍋底降溫,這樣餅上色比較好看。
果味的小餅會受到寶寶的歡迎。小餅是很好的手指食物,要鼓勵寶寶自己抓握著吃,餅中的水果顆粒還可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力。