夏季，寶寶體內鋅元素隨汗液排出而不斷丟失。同時寶寶食慾差，鋅攝入減少。因此，夏天給孩子補鋅很重要。寶寶的日常飲食應包括一些含鋅量高、容易吸收的食品，如蛋黃、牛羊肉、豬瘦肉、動物肝、海產品等。
紅 棗 蘋 果 米 糊
材料
A.大米20克→洗淨
B.紅棗3顆→洗淨去皮、去核
C.蘋果20克→去皮切丁
做法
鍋加水煮開放入米、紅棗熬製20分鐘→放入蘋果熬熟→倒入料理機打成米糊即可。
功效
大棗具有補血安神、健脾和胃等功效。蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱。它不僅富含鋅等微量元素，還富含脂質、碳水化合物、多種維生素等營養成分。
適合6個月以上寶寶
肝 肉 小 丸 子
材料
A.雞肉、雞肝各30克→剁泥
B.南瓜50克→去皮→切片
C.西蘭花20克→焯水
做法
1.將A攪打上勁製成小丸子
2.鍋加入高湯放入A.B小火煮熟→放入C略煮一下即可
功效
雞肉含有豐富的蛋白質。雞肝中的鐵質豐富,是最佳補血食物。鋅主要存在於海產品、動物內臟中,動物性食物不僅含鋅豐富,而且利用率較高。
適合10個月以上寶寶
