如果寶寶真的積食了，或因積食引起發燒或喉嚨腫痛，媽媽們可以多給寶寶喝這一道經典消食湯——清燉白蘿蔔湯。
原料：
白蘿蔔：半根
無鹽蝦皮：2g
薑片：3片
香菜：適量
（PS：此食譜用量是製作量，非寶寶食用量。）
（PPS：沒有蝦皮可用蝦皮粉代替，或不放；香菜不喜歡也可不放。）
製作步驟：
1、無鹽蝦皮清洗乾淨後，再用溫水浸泡2小時以上；蝦皮除了補鈣，還能讓蘿蔔湯更加鮮香；
（PS：蝦皮用溫水浸泡可去掉沙子、蛋白質分解物、部份水溶性亞硝胺和鹽，讓寶寶食用更安全；至少保證30分鐘的浸泡比較安全。）
2、白蘿蔔用鹽搓洗一兩遍，再用清水沖洗乾淨；
（PS：蘿蔔皮含有不少營養成分，不建議去皮，用鹽搓洗更乾淨。）
3、將白蘿蔔切成兩半，取其中半根，切成絲狀或片狀；
（PS：切成絲狀或片狀，容易煮熟，同時易於寶寶咀嚼。）
4、將浸泡好的蝦皮撈起，順便切幾根薑絲，主要食材都準備好了；
（PS：蝦皮水倒掉，不要留用。）
5、將白蘿蔔絲、蝦皮和薑絲一起放入湯鍋，再加入適量的開水；
（PS：開水煮比較快，開水量以能蓋住食材爲準，不宜過量。）
6、中火煮12分鐘左右；
（PS：根據實際實際，適當調整時間，8個月內或沒長牙的寶寶儘量煮軟些。）
7、清燉白蘿蔔湯煮好了，趁熱灑點香菜末或蔥花，最後將薑絲挑出來；
（PS：不喜歡香菜的寶寶，可以省略不放；8個月內或沒長牙的寶寶，建議再用料理機打碎一些再吃。）
8、鮮甜美味的清燉白蘿蔔湯出爐了！
（PS：因爲白蘿蔔本身味道比較甘甜，加上蝦皮的鮮香，不用放鹽或其它調味料也很好吃；針對比較挑食的寶寶，可少量放點鹽。）
