首頁 > 寶寶飲食 > 寶寶食譜 > 補充水分,提升食慾,給寶寶來碗正宗的廣東煲湯吧

補充水分,提升食慾,給寶寶來碗正宗的廣東煲湯吧

來源:育兒百科谷    閱讀: 1.12W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

深圳的四季都很熱,在這裏飆汗是從出生就開始的人生必修課,尤其是夏天,寶寶出汗特別多,補水簡直成了他們的生活必需,很多人以爲補水就是多喝水、多吃水果,其實還有很多補水的方法,比如:在北方,湯麪、冷麪、粥都是補水的食物,而喝湯、喝糖水就是廣東人的祕訣啦,我們今天分享的這款湯。

補充水分,提升食慾,給寶寶來碗正宗的廣東煲湯吧

是廣東煲湯的入門版

它特別容易做,味道也很贊

所以很多剛移居到深圳的人都會學着做

星媽也是從它開始愛上煲湯的

這湯一點都不膩,清淡爽口

不僅補水,還會讓屋子裏飄滿玉米的香味

讓寶寶的食慾大增

這麼簡單的煲湯,麻麻們一定要試試啊

玉米百合排骨湯

(18月齡+)

食材

排骨 400g,百合,2個

胡蘿蔔 1個,玉米,1根

姜 適量,鹽 適量

補充水分,提升食慾,給寶寶來碗正宗的廣東煲湯吧 第2張

這是一家三口的量(兩大一小)哦!

做法

- Step 1 -

補充水分,提升食慾,給寶寶來碗正宗的廣東煲湯吧 第3張

胡蘿蔔清洗乾淨後,去皮,然後切成塊狀;

- Step 2 -

補充水分,提升食慾,給寶寶來碗正宗的廣東煲湯吧 第4張

百合清洗乾淨後,掰成瓣,去掉髮黃的地方,然後再清洗一遍;

知識

百合是大家熟知的中藥材,有清心潤肺止咳的作用。這湯里加上百合是爲了預防夏季乾燥所致的咳嗽。如果買不到新鮮百合,可以用幹百合代替。

- Step 3 -

補充水分,提升食慾,給寶寶來碗正宗的廣東煲湯吧 第5張

玉米去皮後,玉米鬚留着備用,把玉米切段;

- Step 4 -

補充水分,提升食慾,給寶寶來碗正宗的廣東煲湯吧 第6張

鍋中加入清水,放入清洗乾淨的排骨,大火煮開後,此時湯麪會出現一層泡沫,這就是被煮出來的血水,撇去不要。關火後把排骨撈出;

- Step 5 -

補充水分,提升食慾,給寶寶來碗正宗的廣東煲湯吧 第7張

高壓鍋中加入清水,大火煮開;

- Step 6 -

補充水分,提升食慾,給寶寶來碗正宗的廣東煲湯吧 第8張

大火煮開後,放入排骨、玉米塊、胡蘿蔔塊、百合、玉米鬚、薑片,然後蓋好蓋子。高壓鍋內水開後,轉小火繼續煮20分鐘關火;

- Step 7 -

補充水分,提升食慾,給寶寶來碗正宗的廣東煲湯吧 第9張

如果給一歲多的寶寶吃,就把玉米切碎一點,把排骨上的瘦肉剔下來和胡蘿蔔一起壓爛;

- Step 8 -

補充水分,提升食慾,給寶寶來碗正宗的廣東煲湯吧 第10張

把壓爛的胡蘿蔔、排骨肉和切成小粒的玉米,放進小碗中加湯攪拌均勻就可以給小寶寶吃啦;如果想要給更小的寶寶吃,建議把玉米粒切下來,加湯一起用料理機打成玉米泥,再加入胡蘿蔔肉泥,攪拌均勻後給寶寶添加。

嬰兒食譜
幼兒食譜
學前食譜
兒童食譜
母乳餵養
人工餵養
輔食添加
寶寶食譜