【紅棗銀耳木瓜糯米小丸子】
紅棗銀耳湯是一道非常傳統的甜點小吃。銀耳口感滑潤,香甜醇美,是一種高級滋養補品。夏暑季節,媽媽們都愛吃一點。
今天肉球媽給大家推薦一道升級版的紅棗銀耳木瓜糯米小丸子,具有強大的滋補功效,做早餐再適合不過了!
飲食知識1.糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2 、煙酸及澱粉等,營養豐富,爲溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。
2.木瓜鮮美兼具食療作用,尤其對女性更有美容功效。木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C,它們有很強的抗氧化能力,幫助機體修復組織,消除有毒物質,增強人體免疫力,幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。
紅棗銀耳木瓜糯米小丸子材 料
銀耳、紅棗、木瓜、糯米小丸子、冰糖
步 驟
1.晚飯後泡上銀耳,睡前用電飯煲將冰糖紅棗銀耳湯燉好,斷電自然燜至早上。
2.早上煮熟糯米丸子,撈出放入低溫的銀耳湯中,再加入木瓜塊即可。
搭 配 餐 點
西葫蘆胡蘿蔔炒香菇 水煮蛋 肉包
小叮鈴
1.寶寶的腸胃功能不如成人發達,給寶寶吃的糯米丸子要求少量,軟爛,2歲以上寶寶可適量食用,不要給1歲以下寶寶食用。
2.如果寶寶患有呼吸道疾病不建議給寶寶吃糯米,否則會加重病情。