秋冬是北方地區霧霾較爲嚴重的時間段,且秋冬季節空氣乾燥,很容易發生感冒、咳嗽,慢性支氣管炎也容易在此時復發或者加重。
寒冷的天氣也會造成人體神經功能的紊亂,使我們腸胃蠕動的正常規律被打破。
健脾養胃粥材料
小黃米50克,山藥一根,中型紅薯一顆。
步驟
1.將食材分開洗淨,如果是有機食材,建議不去皮,如果是非有機食材,建議去皮食用。
2.將山藥與紅薯切塊,加水一起放入電飯煲中,選擇煲粥鍵即可,或者放入熱鍋中,加水煮40分鐘左右即可。
營養價值
紅薯可以幫助我們提高消化器官的機能,滋補肝腎,幫助增強免疫力以及抵抗力,延緩衰老。
紅薯中含有特殊性能的維生素C,在高溫下不會被破壞,維生素C能明顯增強人體對感冒病毒等數種病毒的抵抗力。
山藥可以幫助增強抵抗力,滋陰清肺,山藥中含有各種B族維生素以及維生素C,在新鮮蔬菜不足的時候可以通過山藥來補充維生素。