番茄肝糊
材料
A.豬肝20克→煮熟→切末
B.番茄50克→去皮→切碎
做法
鍋內加適量水放入A、B→煮成糊狀
功效
豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於寶寶的智力和身體發育。 番茄富含維生素C，維生素C可使大腦反應靈活，敏捷。嬰兒常食此魚泥，能促進腦的發育，提高智力。
小貼士：製作前最好把豬肝先用水沖洗10分鐘，再浸泡30分鐘，筋膜除乾淨。
適合8個月以上寶寶
時蔬鯛魚片
材料
A.鯛魚肉80克→將魚肉斜刀切片加入少許蛋清、澱粉醃10分鐘
B.胡蘿蔔50克→切片
泡發的木耳絲10克→切絲焯水
芹菜80克→切絲焯水
做法
1.鍋燒熱放油→放入A滑熟盛出
2.鍋內放入B炒至斷生加入少許高湯、鹽、炒好的魚片燒至入味即可
功效
鯛魚富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素，爲人體補充豐富蛋白質及礦物質。有健脾,和胃，促進大腦發育的功效。
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。
黑木耳富含膳食纖維，因此，腹瀉、消化功能差的人，要少吃木耳，否則會引起胃腸脹氣，或加重腹瀉等不適症狀。
適合1歲半以上寶寶
