寶寶喝的鯽魚湯怎麼做呢？鯽魚湯味道鮮美，含有全面而優質的蛋白質，給寶寶適當喝些鯽魚湯，能爲寶寶補充營養，下面就來看看寶寶喝的鯽魚湯的做法吧。
寶寶喝的鯽魚湯怎麼做：鯽魚湯
材料：鯽魚、金針菇、枸杞子、大蔥、小蔥、姜
做法：
1、鯽魚去腮開膛收拾乾淨，在兩側魚身都用刀劃3個口子，下油鍋煎至兩面金黃色取出備用。
2、把魚放入砂鍋或湯鍋內，加入適量的水，最少要沒過魚身。加入鹽、蔥段、薑片。開大火加蓋煮。
3、等開鍋加入枸杞子，換小火煮20分鐘，20分鐘後，再加入金針菇。
4、5分鐘後即可出鍋，撒入小蔥末裝扮，美味完成。
寶寶喝的鯽魚湯怎麼做：黑豆鯽魚湯
原料：黑豆、鯽魚、姜、水、鹽
做法：
1、黑豆洗淨，用冷水浸泡4、5個小時。
2、洗淨宰好的鯽魚，抹乾水分，熱鍋放油，放入鯽魚，煎至兩面微黃出香氣。
3、煮沸清水，連魚帶油一起放入，再倒入黑豆、薑片，武火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可。
寶寶喝的鯽魚湯怎麼做：豆腐鯽魚湯
材料：嫩豆腐、鯽魚、蔥、油、食鹽
做法：
1、把鯽魚內臟清理乾淨、清水衝乾淨血水後，用適量的鹽塗抹魚身醃製15分鐘，備用。
2、嫩豆腐用清水輕輕過一下，然後切成小塊狀，用清水泡10分鐘，可去除豆腥味，備用。
3、鍋加熱，倒入適量的油，用薑片把油撒開，小火慢慢把鯽魚煎至兩面金黃，把火調至最大，加入適量的清水燒開，倒入嫩豆腐再次燒開轉中小火煮20分鐘左右，加入適量的食鹽、蔥花即可。
寶寶喝的鯽魚湯怎麼做：香菇豆腐鯽魚湯
材料：淨鯽魚、豆腐、鮮香菇、蔥段、薑片、油
做法：
1、鯽魚和香菇沖洗乾淨，在鯽魚的兩邊切上花刀，香菇和豆腐切成1釐米的厚片備用。
2、鍋中放入三湯匙油燒熱後，放入鯽魚煎至兩面微黃，放入薑片加入1300g開水，大火燒開後轉中火煨15分鐘至湯汁濃稠(奶白色)，加入香菇和豆腐再煮兩分鐘。
3、根據個人口味加入調味汁，撒上蔥段即可。
寶寶喝的鯽魚湯怎麼做：木瓜鯽魚湯
材料：木瓜、白鯽魚、甜杏仁
做法：
1、鍋裏放少許的油，放入生薑片煸一下取出。
2、將鯽魚用小火兩面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮開後，加鹽，加杏仁，木瓜切成小塊放入，小火煮20分鐘即可。在湯裏再加入一些淡奶能夠去魚腥味，效果會更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波爐裏煮10分鐘。)
寶寶喝的鯽魚湯怎麼做：蘿蔔絲鯽魚湯
材料：鯽魚、白蘿蔔、木耳、鹽
做法：
1、新鮮鯽魚清洗乾淨，去掉魚肚子裏面的黑膜，在魚身兩邊各劃兩刀，幹木耳泡發，蘿蔔切絲備用。
2、洗好的鯽魚擦乾水分，用生薑在鍋裏塗一下以防沾鍋，然後倒油將鯽魚煎至兩面金黃。
3、魚煎好後，在鍋里加入涼水沒過魚(一定要下涼水，才能煮出非常奶白的魚湯)，加入蔥和姜煮至沸騰。水初沸時，加入木耳和蘿蔔絲。
4、蓋上鍋蓋，中小火慢燉20分鐘這樣，燉至湯色奶白，加鹽即可。
