今天跟大家寶媽分享一份快手、簡單、易儲存的食譜——娃娃菜蝦丸~鈣含量豐富的鮮蝦,做成蝦丸後寶寶更加容易抓握,並且吃米飯、麪條等能搭配進去;另外蝦丸做法也超級簡單,新手媽媽也容易上手,做完之後也能長時間保存喲~下面一起來看下超簡單的蝦餃怎麼做的吧~
娃娃菜蝦丸
推薦月齡:10月+
使用廚具:湯鍋
存儲方式:推薦冷凍儲存,一月內吃完即可~
食材表:
大蝦 / 6只
娃娃菜 / 2葉
玉米澱粉 / 5g
詳細步驟看這裏
1、準備食材:大蝦6只、娃娃菜2葉、玉米澱粉5g
2、娃娃菜焯水1分鐘
3、娃娃菜去掉根部
4、蝦去頭去尾,去蝦線
5、攪拌機裏放入蝦、玉米澱粉、娃娃菜
6、攪拌成細膩的蝦泥
非常囉嗦:沒有輔食機的寶寶們,可以直接用刀剁成泥哈~
7、舀起來黏黏的狀態
非常囉嗦:如果想做出Q彈的效果,一定要順着一個方向攪拌上勁兒喲~
8、手心沾清水,把蝦泥搓成小蝦丸
9、起鍋,水微沸後放入蝦丸,轉小火煮7分鐘
10、娃娃菜蝦丸get ?
小貼士tips
1、鮮蝦可以換成牛肉、魚肉、豬肉等,做法是一樣的哈~
2、娃娃菜也可以換成其他蔬菜哈,也可以什麼都不加,做成純蝦丸~