今天給大家推薦的是：葵花籽黑豆漿，本食譜的做法，適合10月以上寶寶食用。能治療抑鬱症、神經衰弱，常吃可以讓孩子保持良好的心情。
晚上吃還可以促進消化液分泌，有利於消食化滯，幫助睡眠。最重要的是，本食譜富含維生素E，能保護大腦神經元免受氧化的危害，有助於保持記憶，預防健忘。還可以抑制眼睛晶狀體過氧化脂反應，預防近視眼的發生和加重。
葵花籽黑豆漿的營養價值與功效：
孩子在學習的過程中，會因爲課程緊張或升學壓力，而變得焦慮不安，或出現抑鬱等症狀。美國生物學、醫學專家，對葵花籽的醫療作用進行了研究，並在美國《悅己》雜誌上，發表文章指出，葵花子能治療抑鬱症、神經衰弱、失眠症等疾病，常吃葵花籽可以讓孩子保持良好的心情。
另外，葵瓜子含多種氨基酸和維生素，可調節新陳代謝，改善腦細胞抑制機能，起到鎮靜安神的作用。晚餐吃一點葵瓜子，還可以促進消化液分泌，有利於消食化滯，幫助睡眠。葵瓜子，富含維生素E，能保護大腦神經元免受氧化的危害，有助於保持記憶。
有的人健忘，或者看好幾遍也記不住，就是缺少維生素E。同時，維生素E還有提高免疫力的作用。最近，經過研究，生物學家還發現，維生素E，可抑制眼睛晶狀體過氧化脂反應，使血管末梢擴張，改善血液循環，預防近視眼的發生和加重。
黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效；黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、硒、氟等的含量都很高，黑豆與葵花籽搭配，有利於營養素的吸收，增進食譜的功效。
需要準備的食材有：葵花籽、黑豆
下面開始葵花籽黑豆漿的製作：
【1】把黑豆洗淨，用清水浸泡1個小時，這樣煮的時候，容易煮開。把泡好的黑豆，放入奶鍋中，黑豆與水的比例爲1:5，大火煮開，中火煮40分鐘。
【2】去皮的葵花籽搗碎，備用；
【3】黑豆煮好後，連水倒入豆漿機或攪拌機裏，放入搗碎的葵花籽，選擇果汁檔，一般打磨2分鐘，就可以了，然後，關機盛出，葵花籽黑豆漿就做好了。
另外，本豆漿不需要過濾，否則會造成浪費。
注意事項：
第一、葵花籽不宜多吃，建議每天吃1—2把就可以。
第二、吃葵花籽時，最好用手剝殼。因爲用牙嗑，容易造成舌頭、口角糜爛，還會在吐殼時，將大量津液吐掉，使味覺遲鈍、食慾減少，甚至引起胃痙攣。津液有助於清除口腔食物殘渣，減少細菌繁殖和發酵，並能保護口腔黏膜。據測定，每天嗑250克葵花子，就會失掉2500克津液。難怪，人們吃葵花子後，會感到口乾舌燥。
第三、黑豆不容易煮爛，上鍋前，需要浸泡，否則未熟透的豆類，可能會造成腸胃不適，脹氣等現象。煮黑豆的時候，也需要煮40分鐘以上。黑豆漿，要喝溫熱的，不能放涼食用。
