食鹽等調味料是飲食中不可少的添加物,但很多媽媽也知道,小寶寶的飲食不能隨便加鹽。那麼,寶寶什麼時候能吃調味料,吃多少呢?
食鹽等調味料是飲食中不可少的添加物,但很多媽媽也知道,小寶寶的飲食不能隨便加鹽。
那麼,寶寶什麼時候能吃調味料,吃多少呢?
警惕:調味料過量損害寶寶健康
最近有一條新聞說,一位年輕寶媽每天在粥里加大量食鹽喂寶寶吃,結果引發寶寶脫水窒息死亡。很嚇人的新聞!
確實,幼齡寶寶的腎臟發育還不健全,食鹽及其他調味料一旦攝入過量,會對寶寶的身體產生這些損害:
1、加重腎臟負擔
攝入過多調味料會刺激寶寶的腎臟和腸胃,加重寶寶腎臟腸胃的負擔,甚至導致寶寶身體代謝紊亂。
2、損害味蕾發育
攝入過多調味料會對寶寶發育尚不完善的味蕾造成刺激,導致寶寶味覺反應遲鈍。
3、降低身體免疫力
攝入過多調味料,比如食鹽,可能抑制寶寶口腔黏膜上皮細胞的繁殖,導致寶寶抗病能力減弱,長期吃鹽過多還會引起高血壓等疾病!
寶寶調味料“用量清單”
給寶寶備餐時,寶媽們不能以成人自己的口味作爲判斷鹹淡的標準。寶寶多大適合吃調味料?每次應該加多少調味料?有了下面這個小貼士,寶媽再也不用擔心寶寶因攝入過多調味料而影響身體了!
1、鹽
6—12個月的嬰兒食品不要再額外加鹽,因爲天然食品中存在的鹽已經能滿足寶寶的需要了,再額外加鹽則可能對孩子有害。等寶寶長到3-6歲,每天吃鹽應不超過2g;寶寶6歲以後可適當增加鹽攝入量,但最好控制在3-5g以內。
溫馨提醒:食鹽中含有大量的鈉,如果寶寶血液中鈉的含量遠遠大於寶寶的承受能力,就可能導致寶寶血液滲透壓加大,造成脫水症狀,嚴重的還會有生命危險。
2、醋
醋能讓寶寶增加食慾、促進鈣質吸收。但是6個月後1歲前寶寶的輔食不需要添加任何調味料。對於1歲以後的寶寶,媽媽可以在需要的時候讓寶寶少量嘗試。
3、糖
糖在寶寶飲食中不可避免,無論是母乳、奶粉還是輔食都有一定的含糖量。但糖吃多了會損害寶寶的牙齒,所以輔食中儘量避免哦!一般而言,寶寶每天對糖的攝入量每千克體重不超過0.5g。
4、醬油
醬油主要由黃豆製成,有補鐵作用,但也可能含有色素、防腐劑和香精,關鍵醬油也含鈉,所以1歲前寶寶的輔食最好不要放。寶寶1歲以後一定要放,每次在食物中少量添加就好。
5、植物油
植物油含不飽和脂肪酸,對寶寶的腸道消化有幫助,但攝入過多會導致脂肪積累,引發肥胖。所以寶寶每日攝入植物油的量應控制在這個範圍內:添加輔食後到1歲爲5-10g;1-3歲爲20-25g;3歲以上25-30g。
寶寶正確添加調味料3原則
原則一:份量宜少不宜多
添加調味料的目的是鍛鍊寶寶味覺發展,但考慮到調味料添加過多會危害健康,寶媽應該遵循寧可少加也不多加的原則!
原則二:口味宜輕不宜重
長期攝入調味料容易干擾寶寶的味覺發育,導致寶寶對食物味道的敏感性降低,所以寶媽爲寶寶準備的輔食應該口味清淡,即使添加調味料也最好選擇口味較輕的。
原則三:成分儘量純天然
有些調味料含有色素、甜蜜素等非天然成分,它們如果在寶寶體內長期積累,不利寶寶身體健康,所以在挑選調味料時儘可能選擇成分天然的。
4招改變寶寶“重口味”
寶媽如果在寶寶的飲食中長期添加調味料,你家的寶寶很可能會養成"重口味"飲食習慣,這個習慣會助長寶寶厭食、挑食的毛病,那麼寶媽應該如何糾正寶寶"重口味"的飲食習慣呢?
1、及時發現"重口味"苗頭
如果寶媽發現寶寶吃東西時只挑有味道的吃,那麼你家的寶寶八成是養成"重口味"的飲食習慣了,寶媽要對這一現象所有警覺。
2、仔細查清"重口味"誘因
寶媽發現寶寶喜歡吃"重口味"食物時,應謹慎爲寶寶選擇食物,並明白用了哪些食材,烹調時加了什麼調味料,從而找出導致寶寶"重口味"的原因。
3、逐漸遞減調味料用量
寶媽突然不給寶寶的食物添加任何調味料,TA可能會拒絕進食,正確的做法是慢慢減少調味料的用量,等TA適應了,再過渡到清淡飲食。
4、避免食用加工品
大多數加工食品爲延長保質期,會添加較多的鹽、糖及其他調味料,寶媽應該讓寶寶遠離這類食品哦。