自家的寶寶已經剛開始餵養輔食，但是沒過多久就出現了拉肚子和身上長紅點點的現象。其實對於進入輔食餵養階段的寶寶們來說，“食物過敏”是讓很多爸媽頭疼的事情。
自家的寶寶已經剛開始餵養輔食，但是沒過多久就出現了拉肚子和身上長紅點點的現象。
其實對於進入輔食餵養階段的寶寶們來說，“食物過敏”是讓很多爸媽頭疼的事情。今天我們就來詳細說說這件事情吧！
什麼是嬰兒過敏？
所謂嬰兒過敏，是指免疫系統對外來物質的過分反應，或者說是一種自我毀滅反應。遺傳學家認爲，如果父母一方容易過敏，孩子過敏的可能性爲1/3，如果父母雙方都有過敏症，孩子患過敏的可能性爲70%。
寶寶“食物過敏”如何判斷？
寶寶食物過敏的症狀一般有三類：
皮膚黏膜症狀：蕁麻疹，血管性水腫，口腔、皮膚瘙癢等；
消化道症狀：噁心嘔吐，腹瀉，腹痛，腹脹，便祕等；
呼吸道症狀：流鼻涕，喉頭水腫，哮喘等。
如果孩子出現面頰、鼻頭及耳垂潮紅，耳道溼潤，耳痛，鼻塞，打噴嚏，黑眼圈，眼瞼腫脹、下垂，頭痛，脣乾，皮膚乾燥或多汗，眼角或手掌出現皺紋，腹痛，腹瀉，腹脹，便祕，臂、腿或關節處有溼疹，反覆感染，慢性咳嗽，哮喘，呼吸淺而快或不規則，脈搏紊亂，血壓升高，關節發緊等，就可能是出現了過敏的症狀了。
據統計，大約 30% 的家長認爲孩子進食某種食品後，有不良反應。過敏反應的大約能佔到所有兒童 3%～10%，剩下的 20% 左右的食物不良反應其實是食物不耐受。
補充小知識
食物不耐受：
你喝 200 ml 奶感覺很舒服，但是如果讓你一次喝 2000 ml 牛奶，那可能會出現腹脹、腹痛、噁心的感覺。很顯然，這是過量導致的不適。
食物過敏：
你喝一口奶有不舒服的反應，你喝一瓶奶，也會有一樣的不適反應，只要喝奶就有反應，和喝多少無關。
最容易導致過敏的8類食物
目前最常見的過敏食物有以下 8 類：
1、奶以及奶製品，包括牛奶，羊奶，奶粉，以及含奶的糕點、餅乾都算；
2、蛋類，雞蛋，鴨蛋，鵝蛋，鵪鶉蛋都是蛋類；
3、貝類，比如蝦、螃蟹、牡蠣；
4、魚類；
5、大豆；
6、花生；
7、堅果，比如杏仁、腰果等；
8、小麥
補充小知識：
市面上一些奶製品和兒童飲料可能都會或多或少地添加一些添加劑，以下添加劑是容易引起寶寶過敏的，媽媽可以碼起來，以後購買商品的時候就可以對照着看啦！
常見可引起過敏的9種食品添加劑：
抗氧化劑：叔丁基茴香醚、沒食子酸；
顏料：檸檬黃、胭脂紅等;
乳化劑和穩定劑；
助溶劑：丙二醇、苯甲醇；
熒光劑：蟲膠、蜂蠟；
防腐劑：對羥基苯甲酸酯、對羥基苯甲酸；
甜味劑：阿斯巴甜、木糖醇；
增稠劑：大豆纖維素、植物膠；
調味劑：穀氨酸鈉等。
如何預防寶寶過敏呢？
1、不要過度使用消毒劑
可能有家長要說了，乾淨不好嗎？消毒能殺菌，難道不可以？但是事物往往都是物極必反的。人從來就生長在一個有菌世界，從出生開始，很多細菌就像朋友一樣和我們相伴一生，我們應該把它們看成朋友，而不是敵人。過度清潔，使免疫系統休眠了。等到突然來了細菌，反而不能做出快速反應，孩子就會被細菌擊倒。
2、儘量餵養母乳
孩子剛出生，媽媽的奶還沒下來，餓壞了孩子怎麼辦？先給他喝配方粉吧。其實，剛出生時，嬰兒的脂肪是灰色脂肪（也叫棕色脂肪），這種灰色脂肪能夠維持孩子至少3天的能量，不用擔心他會餓壞。 孩子出生之前，肺裏都是水，出生後，他要通過哭來使肺裏的 水儘早被吸收，所以他哭不是因爲餓了。但家長往往因爲愛子心切，急於加配方粉，使很多孩子失去了第一口吃母乳的機會，從而增加了過敏的機會。出生後 6 個月堅持純母乳餵養是預防嬰幼兒食物過敏的有效方法。
3、母乳餵養是有菌餵養
母乳餵養好，不僅僅在於它的營養配比最適合寶寶，而且因爲它是有菌餵養。母乳中的細菌從哪兒來？是從媽媽那兒來的，媽媽在之前的二三十年間已經爲孩子準備好了細菌，這些細菌集中在媽媽的乳頭和乳管內，孩子吸吮的過程中，就把細菌吃進肚子裏，從而幫助孩子的腸道菌羣儘早建立。 所以，在給孩子母乳餵養時，不用消毒乳房，也不要把母乳擠到奶瓶裏喂，孩子沒有經過舔媽媽乳頭細菌的這個過程，母乳餵養的效果就會大打折扣，這種違背自然的餵養方式會人爲地增加孩子過敏的概率。
4、母乳媽媽食品種類豐富
食品經過母乳給寶寶後，屬於極小量的刺激，寶寶就會產生耐受，不過敏了。
5、合理使用抗生素
不該用的時候用，抗生素有些時候成了是家長眼中的退燒法寶。其實，發燒的孩子95%以上都是病毒感染，抗生素無效，而且現在的一項研究發現，感冒後吃抗生素痊癒的時間要比不吃抗生素晚半天！
同時還存在該用的時候用得不規範。比如有時候家長因爲擔心抗生素的副作用，病情見好就不用了，比如醫生讓用5天，吃了3天好了，就不給孩子吃了。這樣做的結果，是細菌產生抗體， 以後再用同一種藥，細菌已經有了耐藥性。這種不斷濫用抗生素和不規範使用抗生素的做法，也會導致過敏的發生。
寶寶過敏了怎麼辦？
忌口是目前推薦的最好方式。但不是終生忌口，因爲食物過敏隨着年齡增長，有逐漸消退的可能。大部分食物過敏，到達青春期時都能消退。
1、怎麼忌口
如果過敏，對該過敏食物忌口就行了，而不是對這一大類的所有食品都過敏，可以試着吃。
比如孩子對雞蛋過敏，那麼就不要吃雞蛋，也不要吃含有雞蛋成分的蛋糕、麪包等等。對於吃母乳的孩子，如果母親吃了雞蛋後孩子就會出現過敏症狀，那母親也不能吃有雞蛋成分的食物了（這種情況雖然少見，但確實有）。
2、需要忌口多久
不同食物，建議的忌口時間不同，比如花生，建議忌口 1 年再進行激發實驗，看是否可以吃，對於水果，建議 6 個月左右可以實驗，看是否能吃。
保險的建議是，至少 6 個月再試，如果沒事了，就吃，如果還有過敏，就再次忌口。在週歲內，不要給孩子餵食魚、蝦、螃蟹、海味、蘑菇、蔥、蒜等容易引起過敏的食物。嬰兒在增加新食物品種時，一定要做到有計劃、細觀察。也就是說，嬰兒的飲食要一樣一樣地分開增加，在每添加一種食物的頭幾天內，要仔細觀察孩子有沒有不良反應出現，如皮疹、瘙癢、嘔吐、腹瀉等。一旦出現反應，應停食此種食物，過一段時間再試試。切忌同時添加多種食物。這樣就很難找出真正過敏的食物品種。
一旦用牛奶餵養的嬰兒出現過敏，首先應考慮牛奶過敏的可能性。立即停用牛奶，改用人奶、羊奶、豆漿、米粥、代乳粉等餵養，並觀察過敏症狀有無好轉。如果症狀有好轉，則以後應採用除牛奶以外的代用品餵養。含牛奶的糖果、餅乾、冰淇淋等也應避免。
嬰兒在餵養以後，應立即將口角周圍的殘餘食物汁液拭乾淨，以免食物殘汁引起皮膚接觸性過敏。
3、忌口期間營養怎麼保證
牛奶蛋白過敏的寶寶：
母乳餵養，或者使用深度水解奶粉或氨基酸配方奶粉替代普通奶粉餵養，具體母親是否需要忌口以及這些奶粉需要多久，請醫生定。
不建議私自使用羊奶、馬奶等替換普通奶粉，因爲這些和牛奶都有交叉過敏性。
雞蛋、魚、堅果、水果等過敏的寶寶：
這些食物真的不是寶寶必需的輔食營養來源必須的選擇，不管是哪種，都可以有其他的食物來代替。
雞蛋、魚不能吃，可以吃肉，同樣提供蛋白質；對一種堅果過敏，那就吃另外一種，同樣補充礦物質和維生素，所以媽媽不用太擔心哦~！
