今天安利一道酥香軟糯的小餅,其做法簡單營養美味,芝麻麥胚南瓜餅怎麼做,寶媽會做嗎?下面來看看芝麻麥胚南瓜餅的做法吧。
芝麻麥胚南瓜餅
做法簡單的美味。
食材
南瓜100克、牛奶90克、全麥麪粉40克、小麥胚芽20克、熟芝麻適量、食用油少許
標籤
手指食物、緩解便祕、不愛吃奶、不愛主食、加餐零食、各種餅類、10m+
難度
★★
1、準備食材。
2、南瓜蒸熟後壓成南瓜泥。
3、將全麥麪粉和小麥胚芽混合。
4、放入南瓜泥和牛奶攪拌均勻。
5、不粘鍋抹少許油,舀入一勺麪糊,用勺子抹平呈約0.5cm厚度。
6、小火烙,上面撒芝麻,烙2分鐘左右翻面,繼續烙至南瓜餅熟透,出鍋稍涼切塊即可。
小貼士
1、南瓜也可以用紅薯、紫薯、土豆等食材替換。
2、全麥麪粉沒有的話可以用普通麪粉,小麥胚芽沒有可以不用,不過沒那麼香。
3、芝麻可以不撒,不過撒了芝麻後非常香。
食譜點評
南瓜自帶淡淡的甜味,混合牛奶做成小餅,香香軟軟的口感,會打開寶寶的胃口。有模具的話,還可以進一步處理成各種形狀,吸引寶寶的眼球,鼓勵寶寶自己抓握着吃。南瓜含有膳食纖維,有潤腸通便的效果,便祕的小朋友可以試試這個小餅。