蜜豆瑪德琳怎麼做？寶寶是一枚小吃貨，尤其喜歡吃零食，寶媽擔心外面賣的零食各種添加劑，還有可能對寶寶身體造成影響，下面來看看蜜豆瑪德琳的做法，寶媽可以自己做寶寶愛吃的小零食，並且很健康哦。
瑪德琳蛋糕是一種法國風味的小甜點，又叫貝殼蛋糕。由黃油、低粉等主料，糖、泡粉、全蛋等配料組合製作而成。脫模後的瑪德琳就好似海灘邊的貝殼般小巧玲瓏 。
【蜜豆瑪德琳】
食材
低筋麪粉 100 g
黃油 80 g
白砂糖 40 g
泡打粉 3 g
雞蛋 2個
蜜豆 50 g
參考月齡：18月及以上
適用對象：對以上食材不過敏的寶寶
? 月齡和做法只供參考，寶媽們根據自家寶貝情況合理調整，食材也可以替換成家裏現有的食材~
1、 準備食材：低筋麪粉 100 g、黃油 80 g、白砂糖 40 g、泡打粉 3 g、雞蛋 2個、蜜豆 50 g
2、 黃油放入小奶鍋中，加熱融化至完全關火
3、 黃油全部融化後關火放涼
4、雞蛋打入碗中，加入白糖，用手動打蛋器攪打均勻
5、 篩入低筋麪粉、泡打粉
6、 把所有面粉和蛋糊攪拌均勻
7、 放涼的黃油倒入麪糊中，一點一點攪拌均勻，黃油和麪糊混合會慢一些，稍微有點耐心，很快就會融合的
8、 這是所有材料混合後的狀態
9、 蜜豆放入麪糊中
10、攪拌均勻
PS：不要過度攪拌，以免麪粉起筋
11、麪糊放入裱花袋中，擠入瑪德琳烤盤、同時烤箱上管180度，下管150度預熱
12、 烤箱預熱好後放入烤盤，上火180度，下火150度烤制15分鐘即可
13、蜜豆瑪德琳 get ?，滿足寶寶的胃，美翻你的心~
