豆腐具有豐富的蛋白質，但是很多孩子不喜歡豆腐的口感，不喜歡吃。小編推薦一款五香豆腐絲，香味濃郁，孩子一定會愛上的。
食物原料：
豆腐乾500克。香油、醬油、鹽薑片各適量。
製作方法：
1、豆腐乾洗淨，每三塊疊在一起，用線捆緊;將大料、花椒、五香粉裝入一個布口袋中，縫緊口，做成調料袋。
2、入鍋中放水、醬油、鹽、蔥片、薑片和調料菜，煮沸成滷湯。
3、豆腐乾放入滷湯中，煮至湯計稠時，讓汁液均勻地滲透到豆腐乾內部，撈出豆腐乾，晾瓊，切絲，淋香油即可。
食譜類別：
3-6歲寶寶食譜
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高。 一般人皆可食用。
