一、媽咪產後別急着減肥
許多愛美的媽咪產後急着瘦身，而採取激烈的減肥手段，減少熱量的攝取，但事實上，哺乳期所需的熱量要比平常增多500卡，一日約需2300卡。
若是媽咪的體重過輕，會影響乳汁的濃度，過稀的乳汁會使寶寶容易吃不飽，因此，建議媽咪們產後1個月內都先不要降低熱量的攝取，遵守均衡攝取各種營養素的大原則，爲了自己的身體健康及奶水的營養，仍應注重哺乳時的食物攝取。
而急於減重的媽咪，其實也不必太擔心，根據國外研究，媽咪只要每天哺餵母乳，就會消耗500～1000卡熱量，身材也比較容易恢復，所以不需對自我體重過於嚴苛！
如果要刺激乳汁的分泌，需要多補充哪些營養素呢？
分泌乳汁需要補充每日標準的熱量，營養素包括豐富的蛋白質、水分以及適量的油脂，如魚、雞肉、海鮮、蛋及牛奶等，而黃豆製品，如豆腐、豆漿等也都是哺乳媽咪需要多攝取的食材。
怕胖的媽咪可選擇攝取白肉來補充蛋白質，而綠色蔬菜、豬肝、豬腰等富含鐵質及葉酸的食物，也是產後媽咪氣血恢復不可或缺的元素，讓媽咪補血又豐胸！
若是體內缺少水分，自然沒有足夠的液體生成乳汁，因此，除了蛋白質外，每日補充的“液體量”也是一大關鍵，補充量的標準值以媽咪的體重爲參照值，例如媽咪產後體重爲70kg，以70×35ml=2450ml，即爲每日應補充的液體量，包含了湯汁、開水、泌乳茶等。
建議媽咪們應選擇營養價值較高的藥膳湯、泌乳茶、溫水等含水分豐富的食物，牛奶、豆漿也要每天喝，這些對恢復體力也很有幫助。至於補充水分的時間，最好是每次喂完母乳後，就要補充200～300ml，但要避免喝含糖的飲料，因爲不利於體重控制。
四、產後泌乳食物何時吃泌乳食物並非千篇一律，只要用心做變化，口味就不會膩。
媽咪產後的第一週，可以魚類爲主，加薑絲燉煮，或將雞肉去皮後燉湯，或用青木瓜燉肋排、西紅柿燉牛腱，達到豐富肉質的攝取，而海鮮也是豐富蛋白質的來源之一，像黑棗紅鱘、酒蒸蝦等都是很不錯的泌乳料理。
水分的攝取也很重要，建議三餐都要搭配湯水。
過度肥胖的媽咪，需注意熱量攝取，否則容易造成血壓升高，建議以泌乳茶代替補湯。
而產後第二週，正是乳腺豐滿時期，可把握這個時期，多補充發乳的食物，如枸杞燉雞腿、四物豬肝湯等料理。
除了主食外，還可以補充芝麻燕麥糊、杏仁奶、核桃粥、亞麻仁粉、地瓜湯、紅豆湯、甜酒釀加蛋等，都能增加乳汁的分泌。產前乳房較爲平坦的媽咪，應趁着產後第二週的泌乳激素旺盛，多吃這些發奶的食物，才能讓乳汁源源不絕！
常見的泌乳食物都有共通點，就是富含油脂、氨基酸、水分，能啓動媽咪的乳腺！媽咪如果不喜歡這些傳統的泌乳食物或是中藥材，可以試試用紅糖加蛋、姜熬煮，以豐富的水分、高糖分、高蛋白質，提供足夠能量、營養素，讓產後體力快速恢復，並啓動乳腺的分泌！
1.花生燉豬腳
花生燉豬腳是最常聽到的促進乳汁分泌的菜餚，這是由於豬腳富含油脂和蛋白質，對於乳汁分泌相當有效，而豬腳中所含的膠原蛋白也有助於傷口癒合。花生可以養血補血、滋潤肌膚，適用於貧血、產後乳少等症狀。媽咪也可以用青木瓜代替花生，青木瓜對於乳汁分泌有相當好的效用。或是使用黑豆來燉煮豬蹄，同樣有補血、催乳、消腫等功效。肉類經長時間燉煮後，其氨基酸皆會釋放到湯中，建議媽咪可多喝燉品類的湯，並稍微變化一下口味，纔能有助於泌乳期的營養供給。
2.雞湯
雞湯溫補，富含氨基酸，有助於乳汁分泌。在食物的料理上，冬蟲夏草燉煮烏骨雞、枸杞燉煮雞腿等，也都是極好的料理。
3.泌乳茶
目前泌乳茶藥方衆多，媽咪可請中醫師調配適合自己體質的泌乳茶。坊間的泌乳茶是以補氣血爲主，像紅棗、生薑、通草等藥材，不過，若是媽咪吃了覺得會口乾舌燥，建議增加麥冬、黃苓等藥材，以降低火氣。
