大家都知道，寶寶4～6個月的時候就要逐漸添加輔食了。嬰兒米粉口味清淡還有營養，是衆多專家推薦的寶寶的“第一口輔食”。
很多媽媽會覺得“衝米粉太簡單了！”每天衝幾次，閉着眼睛都會衝。其實未必，完全做對的人寥寥無幾，不少寶媽對衝奶粉存在很多誤區。
同樣寶寶吃米粉的講究也很多，吃錯了不僅讓營養價值大打折扣，還很容易危害寶寶健康。
前段時間，就有這樣一則新聞在網絡上廣受熱議：
常州一名半歲女嬰在吃過添加了蔬菜汁的米糊之後，出現嘴脣發青和呼吸困難的情況，幸虧救治及時纔沒有生命危險。
當天家裏的保姆用菠菜煮了不少菜汁，將它攪拌在米糊中給孩子吃，但由於孩子飯量還小，一部分沒吃完的蔬菜汁就被保存了下來。
五六個小時之後，保姆再次將菜汁拿出來拌米糊，誰知孩子吃下去沒多久，四肢就開始變得青紫，隨後呼吸也變得急促。
通過進一步檢查，醫生髮現導致孩子全身皮膚青紫的原因是亞硝酸鹽中毒，而亞硝酸鹽的來源就是那碗波菜汁。
醫生：蔬菜汁當時煮了馬上就吃是可以的，放置時間長了，就可能形成亞硝酸鹽引起中毒。
關於衝米粉，好多家長都是按自己的理解去做的。其實衝米粉有講究，家長不要步入以下誤區：
1、用開水衝米粉
很多人都覺得，米粉用開水衝才能更好的溶解，然後再放涼給寶寶吃。（很多人衝奶粉也是這樣）
然而，米粉中含有的多種營養物質，如乳清蛋白、維生素等，在遇到高溫的開水時，分子結構就會被破壞。這樣一來，米粉的營養價值就大打折扣了。
正確的做法是——燒開水以後涼一會，等到60～70度，再倒進米粉中攪拌均勻。
2、用菜湯或果汁衝米粉
經常看到很多嬰兒食譜，建議媽媽們把菜汁或果汁兌到米粉中給寶寶吃。很多媽媽也覺得用水衝米粉沒什麼味道，加點果汁或者蔬菜汁既有味道又有營養。
其實果汁或菜汁並不適合給寶寶吃，因爲果汁中的主要成分是糖，小寶寶最好不要攝入太多糖。而蔬菜煮汁也不是特別推薦，我們要的是蔬菜裏的維生素，但這些營養素在加熱過程中就被破壞了很多，食用已無失大意義。如果想要讓寶寶在吃米粉的同時再吃點蔬菜水果，菜泥或果泥會更適合。
3、加點鹽 糖更有味道
嘗過米粉的媽媽都知道，米粉味道非常淡，既沒有甜味，也沒有鹹味。沒味道的米粉寶寶不愛吃，於是有的家長就往裏面加點糖，還有的家長往裏面加點鹽，並覺得提前吃鹽纔有力氣。
事實上，1歲以內的寶寶是不需要任何調味品的，尤其是鹽。鹽會加重寶寶的腎臟負擔，過量時甚至會導致器官受損，而攝入太多糖也會導致小孩子肥胖。
4、用奶瓶喂米粉
有的媽媽覺得剛開始給寶寶添加米粉，調的稀一點，可以用大孔奶嘴的奶瓶讓寶寶自己吃。
其實這是錯誤的！在給寶寶餵食米粉的時候，要使用小勺子慢慢餵食，放少量米粉在寶寶的舌頭後邊，讓寶寶感受食物的味道和放在嘴裏的感覺。讓寶寶學習吃飯，學習用舌頭和口腔的運動咀嚼、吞嚥食物。
輔食的意義是讓寶寶從喝奶逐漸過度到大人的進食方式。如果用奶瓶喂寶寶吃米粉，寶寶會直接把米粉吸入到嘴巴里，再直接嚥下去。整個過程簡單直接，寶寶的餵養模式沒有得到任何的改變和進步。
5、把米粉當做主食
有的媽媽認爲添加的米粉就和成人的米飯一樣，可以當主食了，於是就慢慢地減少母乳或配方奶的餵養，增加寶寶吃米粉的量和次數。
這種做法也是不對的。米粉只是輔助食品。寶寶最需要的營養還是來源於母乳和配方奶中的蛋白質。所以1歲以內，寶寶的口糧還是要以母乳或配方奶爲主食，米粉和其他輔食作爲輔助。
衝米粉看起來很簡單，但很多媽媽並沒有做對。你以後給寶寶衝米粉時，記得避開這些誤區哦！
