材料：
蓮藕200g、西蘭花2-3朵、澱粉15g、雞蛋1個、植物油少許、鹽適量
做法：
1、準備好所有食材，藕去皮。
2、把藕刨絲，瀝乾水分，可以借用蒸籠布，也可以直接用手擠。
3、把西蘭花剁碎，加入，攪拌均勻。
4、加入雞蛋、麪粉/澱粉、一點點鹽，攪拌均勻，成粘稠狀。
5、抓小小一團，先搓成一個小小圓球。將小圓球壓扁成小圓餅狀，厚度大概1cm不到的樣子，這樣煎的時候比較容易熟哈，太厚了較難熟，將所有搓好的圓餅放在一邊備用。
6、平底鍋燒熱，冷油入鍋，刷一層即可，把小圓餅放入。
7、小火每面煎2-3分鐘左右，一面煎黃後煎另一面，兩面都重複煎兩次，取出即可。
小貼士：煎藕餅裏面建議不要放蔥，一是小寶寶吃太多蔥不好，另外放了蔥煎最後蔥會黑黑的。適合12個月以上寶寶食用。
材料：
肉末200g、蓮藕1節、胡蘿蔔1根、澱粉100g、生抽適量、鹽適量、雞蛋1個
做法：
1、肉末加少許薑末，水，鹽和生抽拌勻，醃製10分鐘。蓮藕洗淨去皮，切小丁。胡蘿蔔洗淨也切小丁。
2、三種食材放一起攪拌均勻。雞蛋打散，倒入碗裏，加適量鹽拌勻。
3、加適量澱粉，順時針攪拌至上勁。用手將肉末摔打成餅狀。平底鍋加熱，倒適量油，放入藕餅小火煎。
4、煎到晃動鍋子餅能動了，翻面煎至兩面金黃，出鍋。
小貼士：適合一歲以上寶寶食用，胡蘿蔔藕餅，可以給寶寶補充維生素，且味道也不錯的。
材料：
藕80g、芥藍30g、鮮蝦仁30g、雞蛋1個、麪粉少許
做法：
1、藕洗淨去皮切隨意塊，芥藍去皮切大塊入滾水中焯1分鐘切碎粒、蝦仁焯水30秒切成細粒。
2、藕入蒸鍋蒸15分鐘用料理機打成泥狀(也可用輔食機完成此步驟)，加入芥藍、蝦肉泥、磕入一個雞蛋，加少許鹽調味，攪拌成可流動又粘稠的糊狀，如果太稀加少許麪粉。
3、在小煎鍋內倒入少許橄欖油，用小勺舀一勺藕糊如鍋中，攤成小圓餅。
4、待表面冒泡後翻面，兩面輕微煎黃即可出鍋。
小貼士：蝦本身有鹹味與鮮味，所以料理中也可不加鹽。適合一歲以上寶寶食用，如果是一歲以下的嬰兒，可用蒸的方式代替煎。
材料：
胡蘿蔔1/4根、黃瓜1/3根、雞蛋1個、麪粉適量、蓮藕1小截
做法：
1、蓮藕洗淨去皮，切成薄片或者細絲，蓮藕很容易氧化，暴露在空氣中容易變色，可以切好後放在醋水泡一泡。
另外，關於藕的處理，你也可以把它刨絲後剁成碎末直接用。
2、因爲蓮藕比較難熟，所以最好提前放蒸鍋內，蒸20-30分鐘至熟透再用。
3、胡蘿蔔洗淨去皮刨絲，黃瓜洗淨去皮刨絲。胡蘿蔔、黃瓜剁成碎末備用。
4、蒸熟的蓮藕剁成末備用。(藕的細碎程度，根據自己家寶寶的咀嚼能力來決定。)
5、所有食材放入大碗裏，打入一個雞蛋，攪拌均勻。灑入適量麪粉，攪拌均勻至粘稠。放入少許鹽調味。
6、平底鍋燒熱後放油(熱鍋涼油的狀態)，舀一勺放入平底鍋內，用勺子壓平整，小火慢慢烙。不要着急翻面，餅會慢慢成型。
7、定型後輕輕翻面，兩面煎至金黃就可以了。一定記住全程用小火。晾涼之後就可以直接吃了。
小貼士：適合一歲以上寶寶食用，營養豐富的蓮藕可以幫助改善寶寶便祕、秋燥、貧血、營養不良。
材料：
雞胸肉適量、胡蘿蔔適量、西葫蘆適量、蓮藕適量、麪粉適量、雞蛋適量
做法：
1、將蔬菜切成細絲，胡蘿蔔焯水，雞肉剁成細備用。
2、將處理好的食材，打入雞蛋，麪粉跟溫水慢慢倒入調成糊狀即可。
3、麪糊中可以適當的加入一些自制的蝦粉提鮮。
4、平底鍋倒入少量的橄欖油，將麪糊攤成圓形。
5、將小餅煎至兩面金黃即可出鍋完成。
小貼士：較小的寶寶以可把食材切小粒或剁碎，這樣方便寶寶食用。適合一歲以上寶寶食用。
材料：
豬裏脊肉適量、蓮藕適量、低鈉鹽適量、牛油果適量、雞蛋適量、澱粉適量
做法：
1、蓮藕和肉比例二比一。兩種材料剁碎，小寶寶吃可以放在料理機中打泥。
2、加入低鈉鹽，一歲以下不用加，加入牛油果油，這樣肉餡不會幹，口感好。
3、攪拌均勻後覺得幹就加入雞蛋，不要太稀了，加少許澱粉。
4、不粘鍋倒入油，小火煎至兩面金黃，味道特別好，口感滑滑的。
小貼士：適合12個月以上寶寶食用。
