材料：生蔥3條(連頭須)、淡豆豉10克、豆腐2小塊。
做法：起油鍋，豆腐略煎，再放入淡豆豉，加清水1碗半，武火煮沸後，放入蔥白，煮沸後即可調味，趁熱服食。
小貼士：此湯適用於小兒風寒感冒，咽癢咳嗽。
材料：蔥白5根、麥芽15克、熟牛奶100毫升。
做法：蔥白洗淨切開，與麥芽放杯中加蓋，隔水燉熟後去蔥及麥芽，加入熟牛奶。可解表開胃。
小貼士：此方適用於小兒風寒感冒。每日2-3次，連服2日。
材料：蔥白5~6段、生薑6~7片、粳米適量。
做法：先將粳米洗淨、加水煮成粥，然後將蔥白放入粥中，即將煮熟時放入生薑片，再煮5~10分鐘後即可熄火。
小貼士：此粥適合患寒性感冒的寶寶食用。寒性感冒的症狀爲咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔較白、大便白而幹、尿多等等。
材料：薄荷6克、牛蒡子10克、粳米適量。
做法：先將牛蒡子放入水中煮15分鐘，然後取出牛蒡子，留下汁水待用;將粳米洗淨、加水煮成粥，放入薄荷，在粥即將煮熟時放入牛蒡子汁水，繼續煮5分鐘即可。
小貼士：此粥適合患熱性感冒的寶寶食用。熱性感冒的症狀爲痰多但咳不出來、咽喉疼痛、鼻涕粘稠、舌苔變黃、舌頭較紅、脈搏也比平常要快等等。
材料：排骨、苦瓜、黃豆、胡蘿蔔、姜、鹽、油。
做法：
1、排骨斬小塊，冷水下鍋，水沸後，去血沫，撈出備用，即“飛水”。
2、苦瓜去瓤，切方塊，胡蘿蔔去皮卻方塊，老薑去皮拍扁。
3、黃豆提前浸泡3小時，以縮短熬煮時間。
4、接一鍋水，燒開後，放入排骨、黃豆、胡蘿蔔、姜，煮開後轉中小火熬煮30分鐘後，放入苦瓜繼續煲15分鐘至苦瓜變色且軟爛即可。
小貼士：這款湯氣味苦甘、清潤，具清暑除熱、明目解毒的功效，適合夏季暑溼感冒。
材料：紅蘿蔔150克、馬蹄(荸薺)250克、大米50克。
做法：紅蘿蔔切片，馬蹄去皮拍裂，與大米一同煲粥，粥成後，以少許糖或鹽調味，即可食用。
小貼士：可清熱消食、止咳、祛痰、利尿，潤腸通便，適用於風熱感冒。紅蘿蔔含β-胡蘿蔔素，可保護上皮組織和呼吸道黏膜，能抵抗感冒。馬蹄味甘，性寒。功能清熱，生津、化痰、利水。
材料：紅薯250克、芥菜150克。
做法：紅薯去皮切小塊，芥菜洗淨，同放入鍋中，加適量清水，煮至紅薯熟爛，加鹽調味即可食用。
小貼士：這道菜可解表，發汗、清熱，適用於風熱感冒。芥菜含維生素C較多，維生素C可提高中性白細胞和淋巴細胞的殺菌和抗病毒能力，減輕感冒症狀和縮短病程。紅薯含維生素C及β-胡蘿蔔素，保護上皮組織和呼吸道黏膜。
