【寶寶輔食蛋黃怎麼做】寶寶輔食蛋黃怎麼添加

適宜年齡 4-12個月 主料 新鮮的土雞蛋2枚 清水半鍋 製作步驟

1.選擇新鮮的土雞蛋一枚，最好是農村散養的雞下的蛋，養雞場裏的雞一般都用激素，這樣的蛋給寶寶吃肯定不放心了。

2.鍋里加上清水，放入雞蛋，開火煮約5分鐘左右，根據自己家竈具的不同把握好火候，既不要煮的太老，也不要沒有煮熟，沒熟透的雞蛋可能會含有細菌，而煮的太老的雞蛋就把蛋黃中的鐵元素煮出來了，失去了吃蛋黃的意義。

3.煮好的雞蛋撈出來後立即放涼水裏泡一下，這樣剝起來比較方便。剝去蛋殼，去掉蛋白。

4.取出蛋黃，用湯匙壓碎，加少量開水，調成泥狀。

5.美味的蛋黃泥就做好了，寶寶第一次不要吃的太多，大概四分之一個就夠了，吃過後，要注意觀察寶寶的大便情況，如果消化正常，無過敏現象，就可以逐漸加量了。