正值柚子成熟的季節，但水果都不經放，有沒有想過用另一種方法將柚子的清香留下來呢？今天給大家推薦一道柚子醋，做好後放冰箱，搭配其他食物一起吃起來更爽噢，下面是柚子醋的做法。
主料
柚子 2個
柚子皮 1個份
輔料
酒 50cc
味淋 50cc
醬油 50cc
醋 100cc
製作步驟
1.在鍋中煮酒和味淋，加入柚子皮後關火等冷卻
2.完全冷卻以後，加入醬油和榨的柚子汁，取出柚子皮，完成!!
3.加入了生蘿蔔泥的柚子醋，和油炸食物很搭
