姜皮性涼，行水利溼，可以中和姜的溫燥，又能加強祛溼的效果;棗核性平，歸肝、腎經。李時珍就倡導“常含棗核令口行津液”，喝完茶，吃完棗，可以將棗核放嘴裏含一會兒，特別生津滋陰補腎氣。
三伏天，外寒、內寒防不勝防。可以每週喝1-2次，來溫陽散寒。特別是已經明顯有寒的的的女性，經常感到手冷腳冷的朋友，要把握好這個時機。
因爲姜棗茶有發散的功效，白天可以隨陽氣生髮升提陽氣。到了晚上要斂陽入陰，不適合再升散，所以晚上喝其實會影響睡眠。
月經前喝加玫瑰花：溫暖子宮，調暢氣機。生薑還有解鬱之效，共同疏通“氣血”前行的通道，能有效預防月經期間的痛經。經前喝加上幾多玫瑰花，幫助解鬱行氣。
經期量少喝、量多不喝
緩解痛經。月經時，姜棗茶可以搭配紅糖食用。紅糖活血化瘀，月經量少或痛經的女性，喝紅糖姜棗茶能有效調節經量，緩解痛經，更重要的是，阻止血留在體內形成瘀滯。但要注意，月經量多的女性，在經期不一定要喝，除非痛經的情況，可以少量喝，否則會讓經量增多，耗傷氣血。
補益氣血。經期結束，氣血處在虧虛狀態，此時最需要補氣血，也是補氣血效果最好的時候。月經後喝姜棗茶，加上龍眼肉加強補血的功效，是讓自己迅速“滿血復活”的絕招。
紅棗滋膩礙胃，容易生溼，生薑利水，能中和紅棗的滋膩。但如果要更有效地祛溼，紫蘇化溼、醒脾，搭配生薑，祛溼力度加倍，效果更好。
生薑紅棗雖好，但是多少會有發散、傷津的功效，長期陰虛火旺的人，比如經常口腔潰瘍的人，舌象瘦長，沒什麼舌苔，又特別紅的時候，是最不適合吃生薑紅棗的。
如果出現口乾、脣紅、舌質紅且無舌苔或少苔、大便乾結、五心煩熱等情況，就說明你體內的津液被損耗太過，不適合吃薑這類的辛味食物，否則會加劇津液的耗傷。
