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媽媽產後恢復 藥膳顯神通

來源:育兒百科谷    閱讀: 1.53W 次
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媽媽們經過幾個小時的十級痛楚,身體虛弱得只有出氣而感覺不到進氣。中國幾千年來的傳統告訴我們的媽媽們,產後要吃好點把身體補回來,不然把身體落下,到了年老的時候就疾病纏身。

媽媽產後恢復 藥膳顯神通

黑糯米酒紅糖煮雞蛋——爲產婦補血補氣 原料:黑糯米酒2匙,雞蛋1顆,紅糖適量。 製作:將黑糯米酒放入煲裏,加清水1碗,煮沸後10分鐘將雞蛋打破去殼,放入煲裏,再加入紅糖,煮至糖溶解即可食用。 幸孕草推介理由:可爲產婦補血補氣,散寒祛瘀,適合於任何體質的產婦食用。喝紅糖水最好不要超過10天,以免增加血性惡露,並在夏天會使產婦出汗更多,造成體內少鹽。 雞子羹——治療產後飲血不足 原料:雞蛋3個,阿膠30克,米酒100克,精鹽1克。 製作:先將雞蛋打入碗裏,用筷子均勻地打散;再把阿膠打碎放在鍋裏浸泡,加入米酒和少許清水用小火燉煮;待煮至膠化後往裏倒入打散的雞蛋液,加上一點點鹽調味,稍煮片刻後即可盛出食用。

幸孕草推介理由:雞蛋含有豐富的營養,一直是月子裏最佳補益品之一。阿膠具有補血、止血的功效,對子宮出血具有輔助治療作用。這食療既可養身又可止血,對產後飲血不足、血虛生熱、熱迫血溢引起的惡露不盡有治療作用。

核仁雞丁——抗產後憂鬱的美食 原料:雞肉100克,核桃仁25克、黃瓜25克,姜蔥及各種調味料。 製作:1、雞肉切成丁,用調味料上菜;黃瓜切丁,蔥、姜切好備用;核桃仁去皮炸熟; 2、炒鍋上火加油,將雞丁滑熟,撈出控油; 3、炒鍋上火留底油,煽蔥、姜至香,下主鋪料與調味品,最後放核桃仁,然後勾芡裝盤即成。 幸孕草推介理由:核桃仁是產後媽咪最該重視的一種堅果,其中含有很多抗憂鬱營養素。只不過生食時澀口,裹糖又增多能量。但如果把它做到菜裏,就會具有酥香鹹鮮各種風味,與雞丁和黃瓜搭配起來營養更豐富。 小米雞蛋紅糖粥——產後虛弱不用怕 原料:新鮮小米100克,雞蛋3個,紅糖適量。 製作:先將小米清洗乾淨,然後在鍋里加足清水,燒開後加入小米;待煮沸後改成小火熬煮,直至煮成爛粥;再在爛粥裏打散雞蛋、攪勻,稍稍煮一下放入紅糖即可食用。

幸孕草推介理由:小米營養豐富,是產後補養的佳品。與雞蛋、紅糖一起食用,可以補脾胃,益氣血,活血脈,適用於產後虛弱、口乾渴、惡露不盡等症食用。

關於調理產後惡露不絕的食療: 山楂紅糖飲原料:取個大而且肉多的新鮮山楂30克,紅糖30克。 製作:先清洗乾淨山楂,然後切成薄片,晾乾備用;在鍋里加入適量清水,放在火上,用旺火將山楂煮爛至爛熟;再加入紅糖稍微煮一下,出鍋後即可給產婦食用,每天最好食用兩次。 氣虛型: 用料:黃鱔1市斤,黃芪30克 製作:鱔魚切絲,黃芪紗布包裹,加水適量共煮熟,去紗布包,加豬油、食鹽、生薑煮沸,分2次服用。 作用:補氣健脾,溫陽止血。 血熱型: 1、 用料:馬齒莧、鮮藕各100克 製作:鮮藕切絲與馬齒莧同入沸水中焯過,撈出瀝水,用食鹽、芝麻油、白糖、醋涼拌,分一或兩次服用。 作用:清熱生津,涼血止血。 2、 用料:生地黃15克,木耳20克。 製作:生地黃加適量水煎30分鐘,取汁;木耳用冷水浸泡後,放入前汁煮至爛熟,加糖適量,分2次服用。

作用:養陰清熱,涼血止血。

血瘀型: 1、 用料:當歸、川穹各10克,益母草20克,紅糖25克。 製作:取當歸、川穹、益母草加水適量,煎煮30分鐘取汁,加入紅糖煮沸,分2次飲用。 作用:補氣活血,化瘀止痛。 2、 用料:黨蔘、黃芪、益母草各20克,紅糖50克,雞蛋2只。 製作:3味藥與整隻雞蛋加適量水同煮至蛋熟,去渣取汁,雞蛋去殼,兩者再與紅糖煮沸,分2次飲湯食蛋。 作用:活血化瘀,益氣健脾。 幸孕草小提醒:當產婦產後惡露不絕時,消炎清宮是主要方法。但除此之外,應用中藥藥膳調理產後惡露不絕也不失爲可選方法之一。這裏介紹幾個食療,產婦可根據醫生對自己身體的診斷,對症下藥試試看。 幸孕草隆重推介:墨魚 墨魚渾身是寶,是上好的食療佳品,尤其是女性的保健食品。墨魚味道鮮美,營養豐富,每一百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、維生素B族鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質。歷代醫學家認爲,墨魚性味甘、鹹、平,有滋肝腎、養血滋陰、益氣等等功效。 墨魚特別適合女性食用,是女性一種頗爲理想的保健食品,不論經、孕、產、乳各期都有益身體。中醫古籍《隨息居飲食譜》說墨魚“愈崩淋、利胎產、調經帶、療疝瘕,最益婦人”。 墨魚的食療方: 1、鮮墨魚2只洗淨,與瘦豬肉半市斤一起燉熟,食鹽調味,每日一次,5天爲一療程,治婦女帶下。 2、用墨魚半市斤,洗淨切片,加生薑30—50克切成薑絲,加油鹽同炒佐膳,可補血痛經,治血虛經閉。 3、將墨魚肉與豬腳燉湯飲服,5日爲一療程,對婦女產後乳汁少有效。

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