營養十萬個爲什麼又來了。還是那句話，營養科普宣傳，我是認真的。健康，從這裏開始坐月子時能吃燕麥和蕎麥嗎？月子期間能否吃燕麥和蕎麥？答案是肯定的。
不僅是月子期間，平日主食裏也應該常適量吃一些五穀雜糧、雜豆和薯類。
在不額外增加熱量的同時，這些粗糧比平常經常吃的精白米麪營養價值高很多，搭配在主食裏，提升主食的營養價值。
五穀雜糧:燕麥、蕎麥、大麥、小米、黑米、糙米、高粱等；雜豆:紅豆、綠豆、芸豆、蠶豆等；薯類:紅薯、紫薯、芋頭、土豆等。
燕麥裏的beta-葡聚糖是個好東西，可溶性膳食纖維，對延緩餐後血糖，降低血膽固醇和甘油三酯，預防肥胖很好的效果。它的不溶性纖維含量也比精白米高，能預防腸癌。
用燕麥單獨煮粥，或搭配白米煮粥，或者蒸米飯前和大米一起混合蒸米飯也行。若煮粥，越粘越好，這是beta-葡聚糖的作用效果。
坐月子的時候可不可以吃水果？
蔬菜水果是很普通的食物，也是每天必需的食物。
產婦在分娩過程中體力消耗大，腹部肌肉鬆弛，加上長時間臥牀，運動量減少，致使腸蠕動慢，容易發生便祕。同時，產婦代謝力增強，出汗量和尿量增多，更容易出現大便乾燥。蔬果含多種維生素、膳食纖維，有機酸等，可促使腸道功能的恢復，增進食慾、促進食慾消化吸收，防治便祕。
反之，若不吃蔬果，又沒有補充必要的營養素，不僅會使產婦易患相關的營養缺乏症，還會影響母乳的分泌，影響寶寶的生長髮育。
產後幾天後就可吃蔬果了。由少到多，逐漸增多，達到每天500g蔬菜，300g水果。
