動物肝臟(豬肝)、螃蟹、鴿子、老母雞、牛肉、火腿、豬心、鴨肉、魷魚、黑魚海蔘、田螺。
苦瓜、生黃瓜、湘菜、大蒜、韭菜、筍子、洋蔥、綠花椰菜、菠菜、豆芽菜、蘆筍、白蘿蔔、絲瓜、南瓜、空心菜。
香蕉、柿子、芭樂、葡萄柚、橘子、梨子、蓮霧、水蜜桃、奇異果、楊桃、柳橙、草莓。
人蔘、薄荷、花椒、山梔、銀杏、薏仁其他 生麥芽水、柿餅、咖啡、菊花茶、巧克力、麥芽糖。
炒麥芽肉片湯
原料：麥芽150克、豬肉(瘦)240克、蜜棗30克、鹽3克
做法：
1、 麥芽用鍋炒至微黃。
2、將蜜棗洗淨。
3、 瘦豬肉用水洗淨抹乾，切片，加入醃料，醃透入味。
4、 將洗淨的蜜棗，炒麥芽放入煲滾的水中，繼續煲45分鐘
功效：麥芽有消食健胃作用，又可舒肝氣而回乳，瘦豬肉營養豐富，滋陰補肌，蜜補中益氣，潤燥，煲成的湯水不但健胃消食，而且可舒肝氣，回乳，此湯極合適婦女產後，嬰兒進入戒奶期飲用，對產婦因其它問題不宜用母乳哺嬰者，此湯亦甚爲適合，並且能減少乳癌產生成因。
山楂麥芽湯
原料：山楂片、芡實、炒麥芽、薏苡、料袋紅糖各適量。
做法：
1、山楂片、芡實、炒麥芽、薏苡仁一同裝入紗布袋內，紮緊。
2、 鍋裏倒入清水適量，放入料袋，放在旺火上燒開，轉用文火煮半小時，撿去料袋，加入紅糖調味即成。
功效：小麥有養心、益腎、除熱、止渴的功效，主治髒躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。薏米有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用;並有利水滲溼、健脾、除痹、清熱排膿之功效。芡實含有豐富的澱粉，可爲人體提供熱能，並含有多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分;具有固腎澀精，補脾止泄，利溼健中之功效。
