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哺乳期應該儲備的食物有哪些

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谷、薯類食物

穀類食物包括米、面、雜糧,薯類食物包括土豆、紅薯、芋頭、山藥等。這些食物含有豐富的碳水化合物,爲孕媽提供並儲備能量。穀類食物含豐富的B族維生素,B族維生素攝入的增加有利於緩解妊娠反應,使孕期營養趨於平衡,提高產後乳汁質量。薯類還含有較多的膳食纖維,可以促進胃腸蠕動,預防和緩解便祕,維護腸道環境,有利於各種營養素在腸道的吸收。

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魚類

魚類含有比較豐富的微量元素,如鋅、碘、硒等,微量元素具有保護乳房、抑制乳腺疾病發生的作用。魚類還是優質蛋白質的良好來源。蛋白質是一切生命的基礎,乳母蛋白質營養狀況良好,每天的泌乳量可以在800毫升以上,如果攝入的蛋白質不能保質保量,乳汁的分泌量就會減少。

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海產品

海產的魚蝦除了可以提供優質的蛋白質以外,魚肉和貝類食物含鋅較多,海帶、紫菜含有豐富的碘,這些營養素都是寶寶生長髮育,尤其是腦和神經系統發育所必須的營養物質。增加海產品的攝入可以使寶寶更聰明。海產品由於含碘比較高,可以降低過高的雌激素水平,有保護孕媽乳房,緩解乳腺增生的作用。

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奶類等含鈣高的食物

需要注意的是應同時補充維生素D或者多曬太陽,以促進鈣的吸收。鑑於孕期媽媽對鈣的需求量較高,單純從飲食上攝入很難保證,所以也應該選擇一些額外的鈣劑補充,爲自己和寶寶加骨勁。在品牌的選擇上應慎重,比如有着20年臨牀驗證的國際化大品牌鈣爾奇等可信賴的產品,在鈣質補充的效果和安全性上都會比較有保證。

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含鐵高的食物

從孕中期開始,血容量及血紅蛋白增加及要爲胎兒儲備1~4個月的鐵,孕媽成爲缺鐵性貧血的高危人羣。另外,孕媽分娩過程中會丟失一部分血液,因此,需要從懷孕的中晚期開始注重鐵的攝入。含鐵高的食物有動物的肝臟、動物血、瘦肉、魚肉及含鐵高的蔬菜(油菜、菠菜)。補充鐵的同時,還要注意維生素C的攝入,維生素C可以促進鐵的吸收利用。含維生素C豐富的食物有鮮棗、橙子、柑橘、柚子、獼猴桃、草莓、沙棘、刺梨等,維生素C可以阻止致癌物質亞硝基胺的合成,從而保護乳房。

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蔬菜水果

新鮮的蔬菜水果富含維生素、礦物質、膳食纖維、果膠、有機酸等成分,孕媽平時多吃少動,腸蠕動就會減慢,她們比一般人更容易便祕。而這些食物可以增進食慾、增加腸蠕動、預防和緩解便祕,並可以促進乳汁的分泌,提高乳汁的質量。如果孕期進食蔬菜水果少會造成某些微量元素的缺乏,從而影響胎兒的生長髮育。因此,孕期應適量攝入蔬菜水果,尤其是深綠色的蔬菜。深色蔬菜可以爲孕媽提供豐富的葉酸,充足的葉酸有利於預防胎兒神經管畸形的發生。

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堅果

堅果中含有豐富的維生素E及鎂、鉀、銅、葉酸,並含有人體所需的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。維生素E可以調節雌激素的分泌並可以抗氧化;豐富的微量元素可以提高乳汁質量,不飽和脂肪酸中的亞麻酸有利於胎兒大腦的發育。常食用的堅果有核桃、松子、葵花籽、南瓜子等。

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