可以適量吃雞蛋。
如果僅僅是因爲雞蛋含有的膽固醇高整個孕期就不吃雞蛋，這顯然是不科學的。事實是，適量吃雞蛋不僅不會讓膽固醇升高，反而會減少膽固醇的含量 。因爲蛋黃中含有大量的卵磷脂，它可以消減膽固醇及脂肪顆粒，還有利於胎兒大腦功能的完善。所以，膽固醇高的準媽媽可適量吃雞蛋，一天最好不要超過1個。
1、孕婦不能吃生雞蛋或半熟的雞蛋。因爲這樣的雞蛋中含有抗胰蛋白酶，會影響人體對蛋白質的吸收。另外還含有沙門氏菌，食用後可能會引起腹瀉甚至是食物中毒。
2、雞蛋也不能煮的太久，否則會流失雞蛋中的營養物質。也不能煎的太老，因爲高溫下會形成影響人體健康的化學物質。
3、孕婦吃雞蛋時應細嚼慢嚥，以免影響腸道的吸收和消化。
4、雞蛋不能和這些食物同吃。
白糖：雞蛋和白糖同煮會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖結合物，不易被人體吸收。
豆漿：豆漿中含有一種特殊的胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分損失。
兔肉：雞蛋與兔肉一起吃會刺激腸胃道，引起腹瀉。
1、魚肉
大多數魚肉中都含有ω-3脂肪酸，它可幫助人體有效抵禦飽和脂肪酸的入侵，降低膽固醇。適合膽固醇高的孕婦食用，但要注意墨魚、鮑魚、銀魚，膽固醇高的人不宜食用。
2、豆製品
豆製品中含有的異黃酮能把危害動脈的ldl-c從人體中清除出去，從而減少人體的膽固醇含量，準媽媽多吃能幫助降低膽固醇。
3、富含纖維素的食物
纖維含量高的食物也有降低膽固醇的作用，所以膽固醇高的準媽媽可多食用，比如藍莓、小麥、燕麥、大麥等。
