紫背菜進入人體後可以起到涼血的作用，因血熱而出現的多種不適消失。在生活中紫背菜也可以當作外傷藥物使用，把它搗碎後直接塗在傷品處就能快帶止血。
對於婦性的痛經和氣血不通引起的腹痛都有很好的消除作用，含有的維生素C可以起到抗菌消炎的作用，對於女性的盆腔炎和生活中常見的胃炎和腸炎等病症都有冶療功效。
紫背菜有大量的黃酮苷成分可以延長維生素在人體中的有效時間，減少了紫癜出現的機率。經常食用還可以提高自身的抗病毒的抗寄生蟲的能力，讓人們的身體更加健康。
紫背菜中的鋅元素含量高，是營養學家一直提倡補充的營養素，主要促進生殖器官的發育和維護，調理男女性功能障礙症，人體缺鋅就會引起性慾減退，前列腺炎等病症。
1、血皮菜具有肝毒性，可以導致肝硬化等其他的併發症，建議患有肝病或高血壓的人不要食用。
2、血皮菜屬性偏寒涼，脾胃虛寒的人儘量少吃。
