鵝頸藤壺是深海藤壺的一種，是一種微量元素高、味道鮮甜的食物，那麼鵝頸藤壺的吃法、價格你都具體瞭解過嗎？看看下面這篇文章，瞭解下這種生物吧！
鵝頸藤壺是什麼？
鵝頸藤壺是深海藤壺的一種，特徵爲有比較長的須。
頭部呈長柄狀附著在基部底上的藤壺類甲殼動物，具白色鈣質骨板，骨板開口邊緣爲橙色。終日不斷伸縮其褐色的羽笆狀附肢，以捕食浮游生物爲生。常附生在浮木或其它物體上。
鵝頸藤壺價格
經央視報道西班牙海岸的鵝頸藤壺的價格是200歐元一斤。
鵝頸藤壺是一種生長在海邊石縫中的貝類，一般很多鵝頸藤壺一簇一簇羣生羣長，擠附在石頭縫中，長年不移動，靠吃水中的微生物生長。冬季的鵝頸藤壺最肥，單個的鵝頸藤壺不比大拇指粗多少，長約兩三寸，正因爲鵝頸藤壺太好吃了，所以現在都比較少了。
鵝頸藤壺的食用價值
功效：鵝頸藤壺含豐富的碘、鈣、蛋白質及維生素等，食後有恢復並增強肌體組織功能，促進血液循環和新陳代謝，延年益壽之功效。
鵝頸藤壺因其稱號來源於西方，第一次被人發現時，因外表像魔鬼的手，被人熟知。屬於海洋貝類，其形狀酷似狗的爪子而得名。
鵝頸藤壺怎麼吃？
做法：
1、清水氽湯鮮吃
其法很簡單，放點姜芽，放點鹽，將水燒開了，再放入藤壺燒開就可以了，其味鮮美可口，無須再放味精，撒點蔥花，則色香味俱全。
2、醃藏吃
“重鹽醃之，能久藏”，醃了吃，味道各有千秋。
吃法：
吃的時候把甲殼質爪狀殼後面的粗糙管子撥開來，就跟吃田螺一樣吃露出來的那點肉。
鵝頸藤壺好吃嗎？
鵝頸藤壺味道鮮美，極受西班牙葡萄牙人的喜愛。
鵝頸藤壺有“來自地獄的海鮮”之稱，生活在海流交換較爲頻繁的島嶼礁石縫隙裏，它的生長環境對水質要求很高，微量元素高，味道鮮甜。它是西班牙以及其他歐洲人都爲之瘋狂的美食,這種生物長十五公分,長桿狀鵝頸藤壺。
