![獼猴桃]( "獼猴桃")
獼猴桃的維生素含量豐富是衆所周知的，獼猴桃的其他營養物質含量也很高。獼猴桃的吃法也很多，可生吃，也可製成果脯或者曬成乾貨，味道都很好。
獼猴桃的營養價值
獼猴桃的營養豐富，獼猴桃汁可以補充體力，我國很多國家運動員都將獼猴桃汁作爲保健飲料。獼猴桃除了含有豐富的維生素外，還含有葉酸、胡蘿蔔素、氨基酸、天然肌醇等比較少見的幾種營養物質。獼猴桃中的鈣含量也很高，要比蘋果、葡萄柚、香蕉等高出很多倍。常吃獼猴桃可以增強免疫力，還能夠加速傷口的癒合，並且能促進身體對鐵元素的吸收。常吃獼猴桃的人得抑鬱症的情況比較少，獼猴桃中含有的營養物質可以補充大腦所需，有益智的效果。熬夜的人身體
能量消耗大，如果熬夜時能夠及時吃個獼猴桃，可以補充體力。
獼猴桃的功效
獼猴桃的功效有很多，由於獼猴桃的營養含量比較高，對身體有很多好處。獼猴桃在治療壞血病方面有不錯的療效，每天能夠保持吃一個獼猴桃的話，一個月下來起色會明顯得到改善。獼猴桃中的維生素C能夠降低血液中的膽固醇水平，還能夠降低血壓，增強心臟
肌肉的伸張能力。如果不能常吃獼猴桃，可以買獼猴桃粉代替，一樣可以對身體有益處，能夠幫助穩定身體血液中的膽固醇含量。
獼猴桃的吃法
獼猴桃的吃法有很多，很多工廠將獼猴桃製成罐頭或者果乾、果脯出售，但是這些經過加工過的獼猴桃的營養含量可能沒有生食的營養價值高。獼猴桃榨成果汁，每天來上一杯，對身體健康非常有益。做水果沙拉時一定不要忘記獼猴桃，會增加沙拉的
口感，也會讓沙拉的顏色看起來更豐富可口。獼猴桃也可以熟着吃，將獼猴桃裹上雞蛋炸成獼猴桃餅，味道別具特色。
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