“梨味甘性寒，具有清熱、化痰、生津止渴等功效，對嗓子幹痛、熱性咳嗽，特別是咳黃痰，有很好的緩解作用。”在接受《生命時報》記者採訪時，北京中醫藥大學營養學教授周儉說。
《羅氏會約醫鏡》這樣記載：梨外可散風，內可滌煩。生用，清六腑之熱;熟食，滋五臟之陰。在吃法上，周儉指出，生吃梨或者榨成梨汁，都能有效緩解咽喉乾燥癢痛、乾咳及煩渴、潮熱等陰虛之症。“但梨性寒，對於老年人和孩子來說，最好把梨切成塊，煮梨水，這樣會更溫和一些。”周儉強調，由於梨的含糖量較高，糖尿病病人糖尿病人應適當食用。而梨的品種也有很多，酥梨、鴨梨、雪花梨、香水梨、糖梨等，其中鴨梨和雪花梨最好，用嗓多的人不妨多吃一些。如果去唱歌，可以先吃個梨，或者選擇一杯鮮榨的雪梨汁，飲下後肯定能讓你的歌聲更嘹亮動聽。
春季孩子應多吃梨 有清熱化痰功效
