水痘一年四季均有發病 ，其中1～4歲孩子的發病率居高。 飲食是水痘患兒護理的關鍵，在這期間，患病的孩子因發熱可出現大便乾燥，此時需要補充足夠的水分，要多飲水，多吃新鮮水果及蔬菜。同時，還應注意忌口，以下便是長水痘時不宜吃的食物。
水痘一年四季均有發病 ，其中1～4歲孩子的發病率居高。 飲食是水痘患兒護理的關鍵，在這期間，患病的孩子因發熱可出現大便乾燥，此時需要補充足夠的水分，要多飲水，多吃新鮮水果及蔬菜。同時，還應注意忌口，以下便是長水痘時不宜吃的食物。
1、發之物：
水痘宜清熱，不可運用發物，食用發物後會使水痘增多、增大，從而延長病程，故疾病初期禁食發物，如芫荽(香菜)、酒釀、鯽魚、生薑、大蔥、羊肉、雄雞肉、海蝦、鰻魚等。
2、食辛辣之物：
水痘與其他熱性病一樣，忌食辛辣之品，辛辣之品可助火生痰，使熱病更爲嚴重，這類食品包括辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒、香菇等。
3、油膩之物：
水痘患兒常因發熱而出現食慾減退、消化功能不良等情況，故忌食油膩之物，如油煎、油炸的麻球、巧果、麻花、炸豬排、炸牛排、炸雞、年糕、肥肉、豬油等各種油膩礙胃之品，這類食品難以消化，會增加胃腸道的負擔。
4、熱性食品：
水痘的治療宜用清熱解毒爲主，故食物中屬熱性的不可服用，這類食品有狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、鵝、帶魚、黃魚、雞蛋、龍眼肉、荔枝、炒花生、炒蠶豆、炒瓜子等。
