涼茶真的能降火。
涼茶原材料都是具有清熱降火功效的中藥，再經由中醫對藥材進行搭配而提升功效，比單純的煎煮中藥去火功效更佳，能夠有效的防治上火中暑，尤爲適宜上火的人及夏季食用。
1、加多寶涼茶
材料：紅茶，金銀花，菊花，甘草，冰糖。
做法：將所有材料倒在鍋裏煮就行了。
2、魚腥草涼茶
材料：魚腥草2兩。
做法： 魚腥草洗淨入鍋，加1-2碗水，900瓦電磁爐，燒開，再轉600瓦，25分鐘即可。
3、夏枯草涼茶
材料：夏枯草3克，金錢草，雞骨草，菊花，羅漢果一個。
做法：在鍋裏倒入1000毫升水，加3克夏枯草、金錢草、菊花和雞骨草，然後將1個羅漢果捏碎，全部放入鍋裏，全程開小火，慢慢煮1小時即可。
4、金銀花涼茶
材料：金銀花15g，野菊花15g，夏枯草15g，甘草10-15片，羅漢果1個。
做法：全部材料清洗乾淨，加三升左右的水開始煲涼茶，煲好後放涼，再過濾即可。
1、苦瓜
苦瓜味苦、無毒、性寒，所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。
2、菊花茶
菊花茶有清火解毒的功效，但不宜天天喝，會使體質越來越寒，免疫力降低。
3、黃瓜
黃瓜有清熱解渴、利水消腫等功效，特別是對由於肝火旺引起的口腔潰瘍有着很好的輔助治療作用。
4、梨
梨因鮮嫩多汁被稱爲“天然礦泉水”。具有清熱解毒、清心潤燥等作用。還可幫助消化、促進食慾。
5、去火藥
在上火實在太嚴重的情況下，可以吃些非處方的去火藥，見效會比較快。
