要說最受歡迎的土豆食品,小朋友估計要推薦土豆片了吧。我總是覺得外賣的土豆片味道太濃,乾脆自己做吧,再也不用擔心仔仔被垃圾食品傷害了。
食材:土豆50克 蒜香燒烤醬10克
過程:
1、土豆 去皮,用工具處理成薄片。
2、用清水洗去表面的澱粉,防止變色
3、土豆片瀝乾水放入容器,加入適量的蒜香烤肉醬
4、每一片土豆片都均勻地塗上烤肉醬,醃製十分鐘
5、土豆片擺放在炸鍋裏,120度,炸8分鐘左右至土豆片變脆
小貼士:我用的是空去炸鍋,時間比烤箱短,如果用烤箱烤,要適當延長時間或者是提高溫度