楊梅酒裏可以放枸杞嗎？枸杞是生活中常見的一種中藥材，那枸杞可以放在楊梅酒中嗎？有什麼功效呢？下面就來具體看看吧。
楊梅酒裏可以放枸杞嗎
楊梅酒裏可以放枸杞。泡酒的目的，就是中和、吸收被泡藥材、食材的營養和內性，是吸納。楊梅性溫，味甘酸。具有生津解渴，和胃消食，止吐止痢功用。適用於津少口渴、食積腹脹、吐瀉、腹痛、痢疾之人。枸杞子具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳的功效。楊梅和枸杞沒有明顯的衝突，可以一塊泡。
楊梅和枸杞泡酒的方法
原料：楊梅350克，枸杞50克，白酒500克，冰糖100克。
方法：
1、將楊梅用鹽水浸泡15分鐘後、用清水洗淨，稱取100克冰糖備用。
2、選用45°左右的清香型純糧釀造的白酒。
3、將洗好的楊梅放置在晾架上自然晾乾。
4、把晾乾的楊梅依次輕放至玻璃容器中。
5、按一層楊梅一層冰糖幾顆枸杞的順序碼放，
6、在碼放好楊梅枸杞和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要沒過楊梅1-2公分。
7、接着把蓋子擰緊密封好，放置陰涼通風處。
8、每隔三天可搖晃一下瓶子，釀製15-25天時就可以喝了。
喝楊梅酒的注意事項
1、楊梅酒每天不要吃太多
楊梅以及楊梅酒中酸性比較多，並且後勁比較強，大量服用容易損害身體健康。那爲什麼大量服用楊梅酒之後腸胃無感覺?這是因爲腸胃已經被酸倒了，這樣並不利於身體健康。
2、楊梅酒不要太濃
無論是將楊梅製作成楊梅酒還是楊梅湯，酸味都不能夠太濃，最好能夠進行適當的稀釋。只有使用這些方法制作出來的楊梅酒纔是對身體保健效果最好的。
3、糖尿病患者不應該服用楊梅酒
這是因爲楊梅中含有大量的糖分，分別是葡萄糖以及果糖，如果糖尿病患者服用了楊梅酒，很容易令身體中的血糖出現升高的情況，不利於生命安全。
4、腸胃病患者服用楊梅酒應該選擇飯後
楊梅泡酒的禁忌有很多，建議患有胃腸道疾病的人羣不要服用，若一定要服用最好選擇飯後。因爲楊梅中含有的酸性物質，空腹服用容易加重病情，飯後服用更加有利於身體健康。
